浜内千波が「弥一芋ステーキ」を紹介。皮はスプーンの縁で軽くこするだけでこそげ落ちていく。皮を剥くと表面のぬめりがほとんど出ずに扱いが楽になる。皮を向いた里芋は1センチ程の暑さで輪切りにし、フライパンにオリーブオイルを敷いて焼いていく。味付けは塩。しばらくしたら塩こしょうで味付けた鶏肉をフライパンへ入れ、香り付けにローズマリーを加える。竹串がすっと入ったら完成。「弥一芋ホットケーキ」はまず里芋を皮ごとレンジに入れ加熱して柔らかくする。皮が簡単に剥けるので熱い内に潰して、牛乳を少しずつ入れながら混ぜていく。卵とホットケーキミックスを加えて混ぜたら生地の出来上がり。両面を焼き上げたら完成。開成町では弥一芋を25人程の農家が生産しており、出荷は年内いっぱいまで。神奈川県内27ヵ所のスーパーで販売。
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「鶏肉」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年6月30日放送 7:00 - 7:30 TBS
- 健康カプセル！ゲンキの時間（健康カプセル！ゲンキの時間）
- 今回のテーマは：絶好“腸”県に学ぶ！夏便秘を防ぐ腸のオアシス化。腸トラブルに詳しい内視鏡治療のエキスパート松生院長は汗をかくことで便秘を引き起こすと話したが他にも夏ならではの落とし穴身体の冷え、食欲不振があるという。エアコンなどで身体が冷えると町に行く血流が減り活動が鈍る、また暑さで食べる量が減ると便の材料が減ってしまい水分・食物繊維が減少し便が硬くなるとし[…続きを読む]
- 2024年6月28日放送 3:45 - 4:30 TBS
- TBS NEWS（ニュース）
- おととい、円相場が160円台を突破した。その影響で豚肉の価格に異変が起きている。メキシコ産の豚肉等が値上がりしている。鈴木大臣は市場を牽制した。しかし、為替介入はその効果をなくした。豚肉の仕入れが困難になる恐れがあるという。日本の実質実効為替レートは過去最低を更新した。
- 2024年6月27日放送 15:49 - 18:30 TBS
- Nスタ（ニュース）
- 昨日、円相場が160円台を突破した。その影響で豚肉の価格に異変が起きている。メキシコ産の豚肉等が値上がりしている。鈴木大臣は市場を牽制した。しかし、為替介入はその効果をなくした。豚肉の仕入れが困難になる恐れがあるという。日本の実質実効為替レートは過去最低を更新した。
- 2024年6月27日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！サイコロメガネ飯
- 今回は「カッパチキン」、ヘルシーでご飯にもおつまみにもなるという。きゅうりはにんにく、鶏肉はショウガで味付けしてコショウをたっぷりかけるというもの。スタジオに用意され、「町中華にありそう」、深澤さんは「ご飯に合う」などとコメントした。
- 2024年6月26日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDays魅力が満載！相撲メシ
- 豊ノ島が二子山部屋を訪れた。二子山部屋は現在14名の力士が所属。二子山親方は現役時代は平成の新怪物の愛称で親しまれた人気力士。二子山部屋の食事は稽古終わりに当番制で料理を作る。本日のちゃんこ番は小滝山と出沼など4人。本日の食材は卵50個以上、鶏肉5kg以上など。まずはちゃんこ鍋作り。めんつゆでカレーちゃんこ鍋を和風にするのが二子山部屋流。
出沼のからあげは[…続きを読む]
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