品川駅から徒歩約15分のところにある「中華そば和渦TOKYO」。こだわりは、麺。小麦は、もち姫に、支那そばやが愛用する紬という小麦粉をブレンドして使っている。店で、製麺機を使い製麺している。人気は、醤油【特製】しじみ昆布水つけ麺。しじみに含まれる旨味成分のコハク酸と昆布のグルタミン酸が合わさり、うま味が増す。ルーレットで、吉村がしじみ昆布水を試飲し、しじみの香りがすごい、とろみがあって濃厚などと話した。つけ汁は、鶏と豚からとった出汁に、5種類の醤油をブレンドしている。店内で火入れすることで、コクと風味がアップする。つけ麺には、大葉やワンタンなど合計8種類がトッピングされている。チャーシューは、岩手県産の岩中豚を使用し、2時間吊るし焼きにしてうま味を凝縮し、ジューシーな味わいに仕上げている。さらに、味変アイテムとして、仏手柑の果汁・梅がつお・あおさの佃煮も提供している。
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「鶏肉」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年8月22日放送 11:30 - 11:50 フジテレビ
- FNN Live News days（ニュース）
- 先月の消費者物価指数は変動が大きい生鮮食品を除いた指数が前年同月比3.1％上昇。コメ類の上昇率は90.7％と高い水準が続いている他、チョコレート・鶏肉も上昇が目立ち、食品の値上がりが全体を押し上げた。こうした中、日銀が政策金利を引き上げる”利上げ”に動きやすくなる」との見方が強まっている。長期金利の代表的な指数である10年物国債の利回りは一時1.615％まで[…続きを読む]
- 2025年8月22日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，プチマーケティング部
- クレラップの「レンジごはん」を紹介する。クレハが65周年を記念して公式レシピ本を出版。「クレラップ社員だから知っているほんとにおいしいレンジごはん」だ。100種類ものレシピ。増刷がかかるほどの好評。レンチン親子丼を作る。玉ねぎを薄切りにして耐熱容器に入れて、鶏肉と合わせ、塩、酒、水、めんつゆ、砂糖を加える。鶏ひき肉を使うという。500Wで4分。加熱した具材を[…続きを読む]
- 2025年8月22日放送 0:59 - 1:29 日本テレビ
- ２４時間テレビ特別編！ランナー横山裕はなぜ走るのか?（24時間テレビ特別編）
- チャリティーランナーのために横山へやす子激励クッキング。チキンチキンごぼうをつくるというが、ごぼうを薄く斜め切りに。鶏肉とごぼうに片栗粉をまぶす。素揚げしたあとに甘辛ダレを炒める。横山は味の感想に美味しいと答えた。横山は大変だった幼少期を振り返り実の父親との思い出には30歳を超えた時に3歳の時に離婚した父と再会したという。しかし父の顔をわかっておらず、母親が[…続きを読む]
- 2025年8月18日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！行列 北海道づくしお得ビュッフェ
- ケッヘルでは、食材だけでなく調味料を活かし、「チキンのディアブル風」や「鮭のちゃんちゃんマヨネーズ焼き」などを提供している。ビュッフェの時間は午前11時30分から午後3時までで、時間無制限。値段は5000円。また、9月の平日は10％オフの時間無制限プランを実施している。
- 2025年8月17日放送 16:00 - 17:15 テレビ東京
- チャリ飯旅函館チャリ飯旅
- 一行はお昼ご飯の場所に向けて出発。道中には豚肉を使った「やきとり弁当」で有名な「ハセガワストア」があった。そして一行は五稜郭タワーから自転車で20分の「ジョリージェリーフィッシュ」に到着。ここの名物はバターピラフの上にステーキと秘伝のオリジナルソースをかけた「ビーフステーキピラフ」。試食した一行は「美味しい」などとコメントした。
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