白菜の値段はこれから下がり始め、今月下旬にはお手頃価格になるという。根菜類は基本的に天候の影響を受けにくいといわれるが、その中でも特にれんこんは平年に比べて2割ほど安い。「れんこんのトロトロ鍋」の作り方を紹介。れんこんを半分ずつ輪切りとすり下ろしにする。鶏肉を弱火で5分煮た後、れんこん・白菜などをとろみがつくまで煮る。温かいグルメを食べたくなる最低気温について紹介。最低気温18℃だと「おでん」、15℃だと「寄せ鍋」、14℃だと「クリームシチュー」だという。今年の「おうち鍋トレンド」を紹介。つゆたっぷりの鍋は湯気が室内にこもりやすい。そのため、暑さの残る日でも手軽に鍋気分が味わえる「フライパン蒸し鍋」がオススメだという。蒸し料理は最近ブームになってきていて、それにプラスアルファとしてフライパン1本でできるワンパンレシピがトレンド。「旨辛キムチのフライパン蒸し鍋」「ごま油の豚バラもやしフライパン蒸し鍋」の作り方を動画で紹介した。
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「鶏肉」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月13日放送 18:25 - 21:00 テレビ東京
- ソレダメ！観光大使も知らない！？我が町の新常識！
- 群馬県のソウルフード・登利平の「鳥めし竹弁当」を紹介。絶妙な薄さの鶏肉が特徴で、増田さんはトークに参加せず黙々と食べ続けていた。
- 2024年11月12日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅（落語家 錦笑亭満堂 の寄せグルメ！）
- 錦笑亭満堂が八丁堀の“力士料理 琴ヶ梅”のまかない調査中。鶏肉、こんにゃく、ゴボウなどを豆板醤とニンニクで煮込み、アツアツの御飯の上に乗せ、煮卵、高菜をのせたら「鶏ピリ丼」の完成。
- 2024年11月12日放送 8:00 - 9:55 TBS
- ラヴィット！（ラヴィット！）
- 水田信二がおすすめの元気になるもの「万能ニラだれで食べる鶏もも焼き」。鶏肉を焼いて作るが、ポイントはトマトとニラをたっぷり使ったタレ。
- 2024年11月11日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！駅近厳選グルメ10
- 浦野アナは一番人気の白味噌のお雑煮を試食し「美味しい」などとコメントした。これらのお雑煮はテイクアウトすることも可能。小島さんと西村さんはスタジオで2人の地元のお雑煮を再現したものを試食した。
- 2024年9月14日放送 11:59 - 14:00 TBS
- 王様のブランチブランチごはんクラブ
- インディアンス（田渕章裕、きむ）とアルコ＆ピース（平子祐希、酒井健太）が東京で味わえるアジアの名物麺グルメを食べまくり。リポーターは小林麗奈。アジアの名物麺2・ミャンマー。訪問したのはミャンマーの本格料理が味わえるZuu＆Hein Myanmar Tea House（新宿区高田馬場）。モヒンガー、ナンジトツを実食レポート。ビールをかけてジャンケン対決。アルコ[…続きを読む]
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