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「鶏肉」 のテレビ露出情報

きょうのテーマは「ブラジル産ピンチ? 鶏肉の最新事情」。国産鶏肉の卸売価格が、前年比で、もも肉が約3割増、むね肉が約4割増となっている。その理由について、物価高により鶏肉に人気が集中していること、餌代の高騰や輸送コスト上昇が影響しているという。一方で、輸入鶏肉の卸売価格も前年同時期比で約2割増となっている。そんな中、ブラジルは世界最大の鶏肉生産国だが、先月16日、商業用の養鶏場で初めてとなる鳥インフルエンザの感染が確認され、日本は3つの地域からの輸入を停止した。卸売会社は、今後の国産鶏肉価格について、暑さで鶏が餌を食べずに生産量が減るため、しばらく高値になるとみている。今の時季は食中毒に注意が必要。農林水産省は「鶏肉等の生肉を水で洗うのは控えましょう」と呼び掛けている。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年12月26日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
なないろ日和!(特集)
「骨付きチキンのトマト煮込み」のレシピを紹介。フランスの南側に位置するプロヴァンス地方ではトマト・オリーブ・ハーブの栽培が盛んで料理にもよく使われる。スタジオクイズの答えはA「オリーブオイル」だった。その南フランスの伝統料理を大宮シェフ流にアレンジ。骨付きチキンは手羽元を使用する。まず鶏肉の余分な水分をペーパーで吸い取る。塩コショウで下味をつけたら香り付け用[…続きを読む]

2025年12月25日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
めざましテレビ(このあと)
牛肉鶏肉の価格が高騰。一方新米値下げで販売も。

2025年12月24日放送 15:10 - 16:00 NHK総合
午後LIVE ニュースーンかけつけLIVE
東京・墨田区の商店街の惣菜店から中継を伝えた。クリスマスで丸鶏が完売したという。農林水産省によると、鶏肉は今年5月に最高値を更新し、去年より3割値上げしたという。惣菜店の店主は「20年間値段を変えずにやってきましたが、今年仕入れ値が倍になってどこも高くて、100円だけ値上げしました。ただ、こういう状況なので理解されています」などと話した。

2025年12月24日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
DayDay.FOCUS
鶏肉の価格が高騰が続く。ブラジルではじまった鳥インフルエンザなども原因だ。Tanaka’s Rotiではクリスマスのチキンの販売をはじめた。チキンオーバーライスが人気。クリスマスチキンのホールサイズは2800円から2900円に値上げしたという。スーパーマーケット セルシオ 和田町店でも、鶏もも肉は値上がっている。近年、鶏肉の消費量は上昇傾向。年間の個人消費量[…続きを読む]

2025年12月22日放送 23:50 - 0:35 NHK総合
激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜ハッピ~♪ オムライス
3人が調理を開始した。ルールは「試作期間1か月」「食材費1皿1000円以下」。

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