きょうのテーマは「ブラジル産ピンチ？ 鶏肉の最新事情」。国産鶏肉の卸売価格が、前年比で、もも肉が約3割増、むね肉が約4割増となっている。その理由について、物価高により鶏肉に人気が集中していること、餌代の高騰や輸送コスト上昇が影響しているという。一方で、輸入鶏肉の卸売価格も前年同時期比で約2割増となっている。そんな中、ブラジルは世界最大の鶏肉生産国だが、先月16日、商業用の養鶏場で初めてとなる鳥インフルエンザの感染が確認され、日本は3つの地域からの輸入を停止した。卸売会社は、今後の国産鶏肉価格について、暑さで鶏が餌を食べずに生産量が減るため、しばらく高値になるとみている。今の時季は食中毒に注意が必要。農林水産省は「鶏肉等の生肉を水で洗うのは控えましょう」と呼び掛けている。
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「鶏肉」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月17日放送 13:55 - 15:50 日本テレビ
- 情報ライブ ミヤネ屋食の異変 裏側SP
- ステーキガストが毎月29日にステーキ食べ放題を行っていたが、先月29日にステーキ食べ放題を終了となった。その理由は輸入牛肉の高騰。アメリカ産牛肉の卸売価格は、肩ロースが1年間で1キロあたり600円上がって、牛ハラミが700円、牛タンが500円上がった。アメリカ産牛肉高騰のワケは、干ばつによる牧草不足で、飼育頭数が激減した。さらに円安、中東情勢で価格が高騰して[…続きを読む]
- 2026年6月17日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
- DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜（DAIGOも台所 ～きょうの献立 何にする？～）
- 「豆苗と鶏肉の梅和え」のレシピを紹介。豆苗・鶏肉・塩昆布・調味料を和える。皿に盛り付けていりごまをかけたら完成。
- 2026年6月17日放送 6:00 - 6:30 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（ニュース）
- 今月の鶏肉の小売価格がこれまでで最も高くなったことが農林水産省の調査で分かった。一方、輸入牛肉も最も消費されているロースでも過去最高だった。
- 2026年6月17日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！アポなしアサ飯
- 清水さんは、鶏肉をトマトや野菜で煮込む「カチャトーラ」を作った。今日の清水さんの朝ごはんは「朝どれズッキーニのチーズ焼き」や「鶏肉のカチャトーラ」など。
- 2026年6月17日放送 3:45 - 4:30 TBS
- TBS NEWS（ニュース）
- 板前がつくる大衆食堂しまだでは、仕入れ価格高騰により焼きサバ定食などのメニューを50円から200円値上げしたという。中東情勢が悪化した3月ごろには、鶏肉の仕入れ価格が1週間で2キロ1000円から1700円に値上がりした。仕入先からは今夏さらに食材を値上げするとの連絡がきているそう。こうした状況の中、日銀は政策金利を1.0％に引き上げることを決めた。これは31[…続きを読む]
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