他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月4日放送　22:00 - 22:58　テレビ東京

ワールドビジネスサテライト（ニュース）

東京・大田区、ハイファイフーズの倉庫では食肉の積み下ろしをしている。5000トンの肉を扱うハイファイフーズでは海外で肉を購入するのは「ドル」、為替レート1円動くとコストが1700万円変動する。1月23日の為替相場は159円台から154円台と円高ドル安と急変した。ドル安のタイミングで肉を購入し約2000万円のコストを抑えた。

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2026年2月3日放送　13:30 - 13:45　テレビ朝日

DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜（エンディング）

本日のメニューの材料とポイントを紹介してエンディング。

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2026年2月3日放送　9:26 - 11:00　テレビ東京

なないろ日和！（特集）

今、タンパク質の摂取量は戦後間もないころの水準に落ち込んでいる。シニア世代は、タンパク質が不足すると、フレイルと呼ばれる健康と要介護の間の状態になる危険もある。豆腐と豆乳の魅力を紹介する。豆腐や豆乳をアレンジした商品は多く、中でもヒットしたのは豆腐バー。スタジオクイズ「実際に販売されている豆腐バーの味」は、「Cすき焼き風」。豆腐に特化した創作料理店「Dini[…続きを読む]

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2026年2月3日放送　0:00 - 0:45　NHK総合

激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜愛と情熱の炊き込みごはん

出場者3人が「愛と情熱 華やか！炊き込みごはん」をテーマに勝負。出場者1人目はスレンデル・レガさん（30）。インド人エンジニア。6人兄弟の末っ子で、先に来日していた長女に進められて5年前に日本で就職。以来、日本の食材の豊かさに惹かれたそう。出場者2人目は樋口南さん（17）。調理科に通う高校生で、将来は管理栄養士を目指している。実は「激突メシあがれ」に出場する[…続きを読む]

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2026年2月2日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅茨城県 境町

再び茨城県境町に戻りご飯調査。「さしま茶」の生産と販売をしている斎藤さんにごはんを見せてくれるか頼むと交渉成立した。お邪魔したのは約80年前からさしま茶を生産・販売する「斉藤製茶」。斎藤さんが作っているさしま茶は境町をはじめ茨城県西部で生産されるお茶。濃厚な味と香りが特徴。斎藤さんは店舗裏にある自宅で妻と母との3人暮らし。2人のお子さんはどちらも独立してそれ[…続きを読む]

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