書類審査を通過した6人が準決勝に挑んだ。1対1で戦い、勝った方が決勝に進出。準決勝は最も自信のある鍋料理で勝負。1回戦は大澤弘規さんvs木村隆志さん。大澤さんは北海道・上砂川町役場に勤務する元力士。東京の相撲部屋で幾度となく塩ちゃんこ鍋を作ってきた。大澤さんは全部で15種類の鶏肉＆野菜を使った鍋を仕上げた。木村さんは郷土料理を研究する奈良の食文化研究会理事長を務める。木村さんが作り上げた鍋には日本最古の柑橘ともいわれ「万葉集」にも登場する大和橘がそのまま入っていた。スープには古代のチーズともいわれる牛乳を煮詰めた蘇を加えた。審査の結果、木村さんが決勝進出を決めた。2回戦は樋口南さんvs中島勇貴さん。樋口さんは調理科に通う高校3年生。数々の料理コンテストで輝かしい成績を残してきた。樋口さんは富山湾をイメージした鍋を作った。中島さんは白ねぎ農家。 白ねぎを愛し、白ねぎの魅力に取り憑かれている。 中島さんは具材は白ねぎのみの斬新な白ねぎしゃぶしゃぶを作った。薬味にはアジのたたき。審査の結果、中島さんが決勝進出を決めた。3回戦は工藤明美さんvs藥師寺悦子さん。工藤さんは秋田で中学校の美術教師を35年務めた。定年後は家族でキャンプ場を経営。工藤さんは秋田県民が愛してやまないだまこの鍋を作った。藥師寺さんは生まれも育ちも大分。大分学研究会にも所属。地元で親しまれているツガニを使って極上の鍋を作った。地元でがん汁とも呼ばれる郷土料理をアレンジした。審査の結果、工藤さんが決勝進出を決めた。
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「鶏肉」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月28日放送 13:55 - 15:49 TBS
- ゴゴスマ（ニュース）
- 分厚いステーキが人気の「やっぱりステーキ」。輸入牛肉の値上がりに頭を悩ませていた。きのう農水省が発表した輸入牛肉の平均価格は100gあたり451円。7月の過去最高値に並んだ。円安やアメリカでの干ばつが価格上昇の一因だという。この影響で比較的に安い鶏肉に人気が集まり、鶏もも肉も100gあたり156円と最高値に並んでいる。高騰が続いているのはお肉だけではない。た[…続きを読む]
- 2026年10月28日放送 5:00 - 6:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（ニュース）
- 農林水産省が食品の価格動向の調査結果を発表。卵が過去最高値となり、鶏肉や輸入牛肉も過去最高水準に並んだ。円安に伴う輸入価格の上昇が全般的に影響している。
- 2026年10月27日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！エンタメ
- アジア最大級の規模を誇る東京国際映画祭。250メートルにおよぶレッドカードに270人以上の豪華ゲストが集結した。ひときわ大きな声援で迎えられたのは、映画祭のナビゲーターを務める中島健人さん。あいにくの天気にも関わらず、30人以上の方がZP！の取材に応えてくれた。今年頑張った自分にあげたい賞は？との質問に、伊藤沙莉さん「断捨離でいっぱい捨てた賞」「捨てたという[…続きを読む]
- 2026年10月26日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅茨城県つくば市
- めし処 はらへったのまかない作りを拝見。モヤシを茹でて、鶏ガラスープの素などで味付けしたら「モヤシのナムル」。ガーリックオイルでソフトシェルシュリンプを焼いたら「ガーリックシュリンプ」の完成。食卓には「おろしソースのチキン竜田揚げ」も並んだ。
- 2026年10月26日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
- なないろ日和！テレビ東京ショッピング
- 軽くてマルチな蒸し楽フライパンセットの通販情報。驚きの軽さ約545g。焦げ付きにくい特殊4層コーティング。専用マルチザル、ガラス蓋、オリジナルレシピブックがセットで付いてくる。お問い合わせは0120-89-7716、または「テレ東マート」で検索。
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