24日、サイゼリヤが「若鶏のディアボラ風」「柔らかチキンのチーズ焼き」の販売休止を発表。理由は鶏肉原料の供給不足。サイゼリヤは早期の販売再開に向け、原材料の安定調達に努めているとしているが、鶏肉を安定して仕入れることができないという声は町の唐揚げ店からも。鶏肉の需要が世界的に増える中、円安も重なり価格も上昇し、輸入鶏肉は品薄状態に。この店では唐揚げに使うブラジル産の鶏肉の仕入れ値が去年10月から約1.7倍に上昇。そのため今年から唐揚げ4個入り800円の弁当を3個入り700円で販売する実質値上げに踏み切った。鶏肉の価格高騰に追い打ちをかけそうなのが中東情勢の緊迫化。円安や燃油の価格高騰で“食用油”も値上がる可能性も。また、中東情勢の悪化は卵にも影響を及ぼす可能性が。農林水産省によると、今月、1パックの平均小売価格は鳥インフルエンザによる影響などで過去最高値を更新。中東情勢の悪化による原油高で輸送や包装資材のコストが膨らみ、卵の相場をさらに押し上げる可能性が指摘されている。こうした状況に町のスーパーからは今後の価格について心配の声が。バイヤーは「仕入先から話を聞く限り影響は今のところ出ていない。ただし今後は先行きがわからない。急激に今後上がることがあれば販売価格に転嫁せざるを得ない」と話した。
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「鶏肉」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年4月4日放送 23:00 - 23:30 日本テレビ
- アナザースカイ韓国ソウル特集
- 若者が集う街のひとつ「ソンス」を堀田真由が訪れた。かつては町工場が立ち並ぶ「製造業の街」だったが。現在は再開発されカフェやブティックが続々とオープン。堀田が大好きなトレンドの街で訪れたのはサムゲ定食の名店「無垢屋」。以前に番組でソウルを訪れた齊藤京子も来店。ソウルで絶大な人気を誇るスープを味わった。鶏を丸ごと長時間煮込んだスープはコラーゲンが豊富。
- 2026年4月4日放送 8:00 - 9:30 テレビ朝日
- 朝だ！生です旅サラダ海外の旅
- リアドでは料理教室が開催されている。フェズの伝統料理パスティラを作る。おめでたい日に食べるパイ料理。パイの中に入れる具材づくりでは、数種類のスパイスと香草で味付けした鶏肉を、玉ねぎ、シナモンと一緒に約1時間煮込む。クレープのような薄いパイ生地のワルカに、煮込んだ鶏肉を細かく砕いたアーモンドをまぶして包む。オーブンで1時間焼き上げ、仕上げにパスティラの味の決め[…続きを読む]
- 2026年4月4日放送 5:45 - 7:30 TBS
- 夜明けのラヴィット！3月30日（月）
- 料理芸人馬場が実際に店を取材し教わったレシピを家庭向けに簡単再現。料理の工程を2択クイズで出題し、正解数が多かった上位3人が料理を試食できる。今回作るのは「たいめいけん風 ふわとろオムライス」。
「たいめいけん風ふわとろオムライス」を生調理。鶏肉は使う約10分前に冷凍庫に入れておくと切りやすくなる。卵は4個使用する。
「ふわとろにするため卵に加えるのは？[…続きを読む] - 2026年4月4日放送 0:48 - 1:18 TBS
- 有田哲平とコスられない街有田哲平とコスられない街
- 鶏カレー・焼きチーズトッピングは人気の秘訣は地球上にどこにも存在しない味と称するルーを使うがレシピは門外不出。野菜やひき肉、スパイスを使っている。上に鶏肉をのせてチーズとともにバーナーで炙り完成。有田は味の感想にチーズが香ばしくて美味しいと答えた。
- 2026年4月3日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび（ニュース）
- 街の人達に弁道作りの疑問を伺った。すると、除菌シートは本当に効果があるのか、生わさびは大丈夫なのか、梅干しが本当に効くのかなどの疑問が挙がった。管理栄養士・渥美さんによると、わさびは大丈夫、梅干しは効く、除菌シートは効果ありとのことだった。弁当に潜む食中毒対策について。炊き込みご飯の前日の予約炊飯は、さまざまな具材が入っていることで菌が大好きな栄養があり水分[…続きを読む]
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