3人がやってきたのは、代々木。代々木駅から徒歩5分の「ソムタムダー」は、タイのバンコクに本店を持ち、数ある支店の中で、ニューヨーク店は、ミシュランの一つ星を得た、世界も認めるタイ料理店。ここで頂ける旨辛グルメがランチセットのミニソムタムセット。青唐辛子の辛味と、ココナッツミルクのまろやかさの中に、いくつかのタイのハーブが入ってて香りが豊か。青唐辛子を使ったグリーンカレーペーストに、鶏肉や、なす、クラチャイなどの具材と、ココナッツミルクを加え、煮込んでいく。最後に入れるのは、スイートバジル。ハーブの香り豊かなグリーンカレーが完成。続いていただのくのは、青パパイヤのサラダ、ソムタム。タイの青パパイヤを専用ピーラーで千切りにする。続いて、トマト・ナッツ・ライムなどの具材をすり鉢で潰したら、特製ソースと青パパイヤを加え、よく混ぜ合わせる。最後に入れるのは、タイ産のプリッキーヌという唐辛子。ピリッとした辛さの中に爽やかさもある。夏子さんがいただくのは、エビの入ったトムヤム味のスパイシーチャーハン「カオパット トムヤムクン」。お米やエビにタイのチリペーストや、レモングラスなどのハーブを加え、高火力で一気に炒めて仕上げる。
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「鶏肉」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月30日放送 21:58 - 22:52 フジテレビ
- タイムレスマン抜き打ちヘルシーチェック
- ヘルシー優等生・篠塚がチョイスしたオレンジジュースは果糖が多いため、オレンジ自体で摂取したほうが良い。多くても500mL程度までに抑えるようアドバイスをもらう。また食前の飲み物で血糖値の動き方も変わる。コーヒーは先に飲むと血糖値が上がり、紅茶・お茶は先に飲むと上がりにくい。血糖値は一時的にしか数値で表れないため、健康診断でわからないことも。
ヘルシー劣等生[…続きを読む] - 2026年10月30日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（ニュース）
- 豚肉と鶏肉“価格逆転”も
- 2026年10月30日放送 9:00 - 10:25 日本テレビ
- DayDay．激戦区グルメBEST3
- 激戦区・下北沢カレーの第2位は「ある有名人が作った真っ黒な極上カツカレー」。2009年にオープンした「般゜若（ぱんにゃ）」はドラマや舞台で活躍する俳優・松尾貴史さんがオーナー。実は大のカレー好きとして知られ「毎日食べられるカレーを作りたい」を17年前に自らレシピを開発し、この店をオープンした。中でも一番人気がカツの衣にイカスミパンを使った「マハーカツカレー」[…続きを読む]
- 2026年10月29日放送 10:25 - 11:55 TBS
- ひるおびみたらいなな色ツアー
- 茨城・大子町の「道の駅 奥久慈だいご」から中継。紅葉は来月中頃まで見頃の袋田の滝がある。道の駅はEASTとWESTがある。1つ目のポイントは名産グルメ。白菜（400円）」や市場にでまわらない奥久慈りんごなどを販売。道の駅の中に入ると新米、奥久慈サイダー、奥久慈サイダー、奥久慈りんごチーズケーキ、おやきなどの特産品が300種ほど販売されている。レストラン「だい[…続きを読む]
- 2026年10月28日放送 13:55 - 15:49 TBS
- ゴゴスマ（ニュース）
- 分厚いステーキが人気の「やっぱりステーキ」。輸入牛肉の値上がりに頭を悩ませていた。きのう農水省が発表した輸入牛肉の平均価格は100gあたり451円。7月の過去最高値に並んだ。円安やアメリカでの干ばつが価格上昇の一因だという。この影響で比較的に安い鶏肉に人気が集まり、鶏もも肉も100gあたり156円と最高値に並んでいる。高騰が続いているのはお肉だけではない。た[…続きを読む]
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