他にもこんな番組で紹介されています…

2025年9月25日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおび＃ひるおびライフ

埼玉・大宮にある「熟成ハラミと埼玉グルメ ハラミちゃん」ではフード38品中20品がハラミのメニューだという。一番人気は「牛ハラミちゃんタリアータ 生黒胡椒と岩塩」とのこと。また牛だけでなく豚や鶏のハラミを使ったメニューも楽しめる。豚ハラミは1頭から300gほど、鶏ハラミは1羽から10gほどしかとれないという。

---

2025年9月24日放送　16:48 - 19:00　テレビ朝日

スーパーJチャンネル（ニュース）

養鶏場では涼しさで鶏も夏バテから回復している。卵の価格は2月から300円以上の高止まりとなっていて、去年と比べてがも100円近く高騰している。出荷率が増えたことで卵の価格も下落傾向になるという。10月後半から来月3月くらいまでは鳥インフルエンザが少しずつ入ってくるとの懸念もある。

---

2025年9月24日放送　15:49 - 18:30　TBS

Nスタ井上貴博のきょうのイチバン

千葉県にある東京ドイツ村にはこの時期に見頃を迎えた草花を楽しもうと多くの人が訪れていた。秋らしい陽気となってきたが夏の猛暑の影響を受けた花があった。去年の倍以上となる11万株植えられているのは暑さに強いマリーゴールド。見頃は本来10月中旬だが今年は天候（暑さ）の影響もあり1週間くらい前倒しになる予想だという。また10月上旬には真っ赤に染まるコキアは猛暑のため[…続きを読む]

---

2025年9月23日放送　12:00 - 12:55　テレビ東京

日経スペシャル クイズＸ年後の当たり前X年後の当たり前

食に関する様々な分野の人手不足が問題となっている。農業従事者は右肩下がりで年々下がっており、20年前と比べると約半分以下。減少の原因は高齢化や後継者不足、新規就農の難しさなど様々。このまま国内の生産がストップすると食料が不足してしまうことも。そこで様々な企業がAIやロボットなどの先端技術を開発し、スマート農業化を進めている。無人で稲刈りをするアグリロボコンバ[…続きを読む]

---

2025年9月21日放送　11:30 - 11:54　NHK総合

うまいッ！（うまいッ！）

千葉県香取市のマッシュルーム生産現場を訪ねた。江戸風情を残す街並みに歴史が古く多くの参拝者がくる香取神宮などのスポットが点在している。生産者の菅佐原徹哉さんの農場では1日9トン56万個を出荷している。培地を作る施設を紹介、ワラや鶏ふんや石こうなどが原料で奥行き35mの部屋に詰め発酵させるが均一に圧力も一定にする。下から酸素を供給する構造で全体にいきわたること[…続きを読む]

---