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「鶴岡市(山形)」 のテレビ露出情報

山形県鶴岡市では夏になると味噌汁に枝豆を入れる。塩ゆでとは味わいが異なる。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月15日放送 20:54 - 21:54 日本テレビ
秘密のケンミンSHOW極ケンミン小さな秘密
山形県鶴岡市では夏になると味噌汁にさやごと枝豆を入れる。味はカニ汁に似ている。学校の給食でも出る。ふつう枝豆は3粒入りだが、山形のは2粒入り。「だだちゃ豆」と呼ばれるもので、普通のより甘みや香りが強い。さやから出汁が出る。番組で調べた所、枝豆の味噌汁とカニ汁は味の成分がほぼ同じ。この地域では商品として出荷できない枝豆などを味噌汁に入れる習慣が昭和30年代には[…続きを読む]

2026年10月11日放送 6:30 - 7:00 日本テレビ
遠くへ行きたい(オープニング)
眞島秀和がやってきたのは山形県鶴岡市。訪れたのは鶴岡市立加茂水族館。多いときは年間50万人の人が訪れる人気の水族館。30年ほど前からクラゲの展示を始め今で10種類以上。種類の多さは世界一。水族館の人気に火がついたきっかけはサカサクラゲ。お客の食いつきがよかったという。クラゲドリームシアターは1万匹ものミズクラゲが泳ぐ巨大水槽。

2026年9月21日放送 13:55 - 15:00 テレビ東京
世界!ニッポン行きたい人応援団世界!ニッポン行きたい人応援団
オハイオ州コロンバスに住むポールさんとシェリーさん夫婦が初来日。愛してやまないのは枝豆。枝豆は未成熟の大豆を収穫した野菜。タンパク質・カルシウム・ビタミン・食物繊維などを多く含む。メチオニンはアルコールの分解を助け、レシチンは肝臓の働きを高める。2人は枝豆を自家栽培し枝豆の存在は現地日本人の口コミで拡散した。
ポールさんとシェリーさんを日本にご招待。日本の[…続きを読む]

2026年9月14日放送 12:20 - 12:30 NHK総合
みみより!解説(みみより!解説)
ことしもクマ人身被害が相次いでいる。2025年度は人身被害が238人あり、うち13人が死亡。2026年度は6人が死亡した。どんぐりの実りは東北などが豊作予想で、今秋の市街地出没は去年ほど多くないと見込まれる。東京農工大学・小池伸介教授は、街で食べ物を得る経験したクマはどんぐりの豊凶にかかわらず出てくる可能性もあり警戒は必要と指摘する。1978年から2017年[…続きを読む]

2026年9月6日放送 11:30 - 12:00 テレビ東京
種から植えるTV農家メシ
桑折町の桃を美味しく食べよう!農家メシのコーナー。普段、桃の収穫で忙しい蓬田さんのために、桃料理のおもてなしをして、桃の魅力を再認識してもらう。山形県にある地産地消にこだわるイタリアンで修行を積んでいる佐々木シェフは、現在は桑折町の「Pizza Sta」でオーナーシェフをしている凄い人で、桃料理の作戦を児嶋さんと鈴木さんが教えてもらい「桃ピザ」を作る。佐々木[…続きを読む]

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