文化庁が取り組んでいる「100年フード」は2021年度から始まっていて、現在329件を認定している。「100年フード」とは地域で受け継がれてきた食文化を100年先まで継承していく取り組み。選定されるとロゴマークが使用でき、公式WEBサイトや文化庁主催イベントなどで食文化や団体の活動事例を発信できる。今年度は46件の応募のうち北海道の札幌スープカレーや室蘭やきとり、宮城の牛たん焼き、徳島のはんごろし、香川の讃岐うどん、鹿児島のつけ揚げ（さつま揚げ）など29件が認定された。出演者の出身地の「100年フード」を紹介。東京都は桜鍋を中心とする馬肉食文化と武蔵野地域のうどん文化、静岡県は静岡おでんと富士宮やきそば、北海道はあげいもとスパカツ、岩手県はわんこそばとまめぶ。2023年度に認定された滋賀県の安土のふなやきは織田信長に仕えた千利休が催した茶会で出された茶菓子「ふの焼き」がルーツ。若い世代には馴染みが薄く、地域の郷土食を学んで欲しいと、去年・おととしに中学校の生徒会が地域イベントでふなやきを販売したところ、焼くのが追いつかないほど大盛況だった。安土町商工会担当者は「100年フード」に認定されたことでPRしやすくなったと話した。
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「鹿児島県」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年4月28日放送 16:05 - 17:00 NHK総合
- 午後LIVE ニュースーンにっぽん百名山
- 「にっぽん百名山」の屋久島回を紹介。鹿児島県屋久島の宮之浦岳を旅する。案内してくれるのは神崎真貴雄さん。世界遺産の屋久島を巡る1泊2日の旅。1日目はガジュマルの占める亜熱帯の森を抜け、絶景・蛇之口滝へ。この日は一旦下山。2日目は中腹にある登山口を出発。樹齢1000年を超える屋久杉と出会い、花咲く稜線を辿って頂きを目指す。「にっぽん百名山」はNHKオンデマンド[…続きを読む]
- 2026年4月28日放送 1:27 - 1:50 NHK総合
- うまいッ！（オープニング）
- スタジオで、ボリスブラウンの卵を紹介した。鹿児島県は、鶏卵の生産量が日本一。
- 2026年4月27日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！しらべてみたら
- 続いてやって来たの関東では東京駅のみに出店している鹿児島黒かつ亭。本店がある鹿児島県で2店舗を展開しているが、県内の店舗は人気が高く休日は行列が1日中続くこともあるそう。
- 2026年4月27日放送 8:00 - 9:55 TBS
- ラヴィット！ビリビリ！並べ替えセブン
- 今年のGWの都道府県別国内旅行の予約者数を元にしたランキング。人気の旅行先、都道府県順に並べる。登場したのは福岡県、東京都など。
- 2026年4月27日放送 4:00 - 4:15 NHK総合
- さわやか自然百景（さわやか自然百景）
- 鹿児島県沖永良部島は周囲55キロほどの亜熱帯気候の島。海岸線には険しい断崖が続く。およそ40万年前、サンゴ礁が隆起しはじめ石灰岩に覆われた島が形成された。荒々しい地形は海の中にも続いている。2月、冬の海には色鮮やかな魚が群れていた。海底を進んでいくと、ザトウクジラの鳴き声が聞こえてきた。体長は約14メートル、体重は30トンを超える。体の3分の1ほどある長い胸[…続きを読む]
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