鹿児島県徳之島の新じゃがいも。じゃがいも生産者の太田さん。海にかこまれた徳之島はさとうきびを風よけにしてじゃがいもの茎が折れるのを防いでいる。試し掘りをする。新じゃがいもは皮がやわらかい方がいい。土に秘密があるという。赤土は必要なぶんだけ水分を使うと水はけもいい。赤土のほどよい保水力でおいしいじゃがいもになる。赤土の中にはサンゴもある。もともと海だった場所。海底が隆起してできた地域だ。土の中に化石になったサンゴがある。トラクターで収穫する。葉や茎は前日に刈り取り土を乾燥させたという。ひとつひとつ丁寧に病気がないか確認する。軽トラックで運ばれる。選果場へ。箱詰めされ全国各地へ。試食する。皮ごと新じゃがバターの完成。おいしいという。
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「鹿児島県」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月23日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（ニュース）
- 台風30号の影響で沖縄・石垣島は暴風域に入っていて、最大瞬間風速46．1mを観測。台風は週明けにかけて進路を東に変え、温帯低気圧に変わりながら九州から日本の南を通過する見込み。大雨に注意が必要で、日曜後半には東日本・西日本にかけて広範囲で雨がふり、ところによって警報級大雨の可能性も。
- 2026年10月23日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！（ニュース）
- 国内線では沖縄や鹿児島の空港発着の便を中心に全日空で35便、日本航空で24便が欠航。5600人以上に影響が出る見込み。全日空では15便の欠航が決まっている。国際線でも日本航空で7便、ジェットスター・ジャパンで8便が欠航。
- 2026年10月23日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
- 列島ニュース（気象情報）
- 鹿児島と広島の様子を紹介した。
- 2026年10月23日放送 12:00 - 12:15 NHK総合
- ニュース（ニュース）
- 午前11時半までの3時間で、登野城で41.1mの最大瞬間風速を観測した。台風30号はきょう正午には、沖縄県の石垣島の南南西の海上を進んでいるとみられる。きょう夕方、あした午前にかけて先島諸島に最も近づく見込みで、沖縄県では台風の影響が長引く恐れがある。先島諸島では、明日にかけて猛烈な風が吹く恐れがあり、最大風速は35mと予想されている。沖縄や鹿児島・奄美地方[…続きを読む]
- 2026年10月23日放送 11:55 - 13:55 TBS
- ひるおび（ニュース）
- 全日空は宮古・石垣を発着する便を中心にきょうは35便、あす午前2便欠航となった。日本航空も沖縄と鹿児島を中心に国内線24便欠航。国際線も欠航になっている。宮古空港なども終日閉館となっている。
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