栃木県鹿沼市のニラ農家の奥さんが、ニラづくしの料理を披露した。ニラの混ぜご飯は、刻んだニラをごま油で炒め、濃い目に味つけしてからご飯を加えて混ぜ込む。ほかにニラたっぷりのおやきは、ニラの他にもエビやマヨネーズを加えてホットプレートで焼いた。花ニラと呼ばれるつぼみつきのニラは市場にはあまり流通しないもので、独特の甘みが楽しめるといい、豚バラ肉などと炒めものにした。他にはニラ玉汁、ニラダレの冷奴など。試食ではご主人がおそるおそる食べており、妻は時々料理を失敗してしょっぱかったり苦かったりすると答えた。今日も炒め物にオイスターソースを入れすぎたという。
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「鹿沼市（栃木）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年9月5日放送 18:25 - 20:56 テレビ東京
- 有吉木曜バラエティ北関東の変！！
- 鹿沼市の一部ではニラがたくさんのったにらそばが食べられている。かさ増しにニラを使ったとされている。
- 2024年9月4日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび！（ニュース）
- 坂本哲志農水大臣は昨日、「価格は品薄状態なので平年よりも多少の割高感はあるというふうに思っている。」等とコメントした。9月末までに年間出荷数量の4割程度の新米が出荷見込みとしている。品薄は順次回復していく見込み。
- 2024年9月4日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニング（ニュース）
- 坂本哲志農水大臣は米の価格について「多少の割高感はある」と言及し、その一方で取引価格については民間の取引環境の中で決定されるとしてコメントを控えた。今月末までには年間の4割程度が出荷される見込みであり、品薄は順次回復することが予想されるとしている。
- 2024年9月3日放送 21:54 - 23:10 テレビ朝日
- 報道ステーション（ニュース）
- 坂本哲志農水大臣は会見を行い、米の価格について多少の割高感はあると言及したうえで取引価格については民間の環境の中で決まっていくとしてコメントを控えた。新米の流通をめぐっては、今月末までには年間の4割程度を出荷できるとしている。
- 2024年8月30日放送 23:34 - 23:40 日本テレビ
- My Turning Point（My Turning Point）
- 栃木県に江戸時代から伝わる「鹿沼箒」。丈夫さと装飾が特徴。唯一の作り手・増形早苗さん。使う場所によって柔らかさを変えるなどの工夫。祖父の引退に伴って29歳で弟子入り。地元団体とも協力して原料のホウキキビを栽培。
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