愛媛県産「松山あげ」と「松山ひじき」の紹介。この2つを使った炊き込みご飯とお味噌汁を試食する。阿部さんは「ひじきはシャキシャキで、あげはモチモチで美味しい」などとコメントした。「松山ひじき」は松山農林水産物ブランド認定。潮の流れが早くきれいな松山の海で育ったひじきで、シャキシャキとした食感が特徴だ。「松山あげ」は松山市の「程野商店」が明治時代から作り続けるロングセラー商品。約90日も常温で保存可能なのが特徴だ。ひじきは水戻し不要で、あげは油抜き不要。またひじきは見た目が鹿の尻尾のように跳ね上がっていることから、漢字で「鹿尾菜」と書くという。
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「鹿」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年6月24日放送 16:05 - 17:00 NHK総合
- 午後LIVE ニュースーン蔵出しセレクション
- 奥田さんは伝統野菜について、料理人としてやりがいがあり勝負したくなる野菜で、やんちゃなところもあるもののシェフはそれを克服するために考えることでいいものができると話している。奈良ではガストロノミーツーリズム世界フォーラムを開催するなど食文化と観光を組み合わせていて、長崎・雲仙市はONSEN・ガストロノミーウォーキングが行われている。今年からは後継者も不足して[…続きを読む]
- 2024年6月21日放送 13:05 - 13:55 NHK総合
- 列島ニュース（オープニング）
- 奈良のライブ映像を見ながら鹿を発見し奈良は雨がやんでいることを伝える。
- 2024年6月21日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび！エンタメfun
- 岡田准一＆山田杏奈が出演するマクドナルド新CMが到着。岡田さんは「誰も信じてくれないことでいうと巨大鹿に会ったことがある」「道路の真ん中にバスくらいの」などと話した。
- 2024年6月21日放送 4:55 - 5:25 フジテレビ
- めざましテレビ全部見せENTERTAINMENT
- 岡田准一さんと山田杏奈さんが出演するマクドナルドの新CMを紹介。岡田さんは奈良県を運転していた時に、バスぐらいの大きさの鹿に遭遇したという。
- 2024年6月12日放送 19:00 - 21:54 テレビ朝日
- 世界アニマル＆キッズ動画スペシャル（世界アニマル＆キッズ動画スペシャル）
- ガラス越しに女の子を追いかけるアシカの映像。
ガラス越しに人間の赤ちゃんを見つけるゴリラの映像。
少年の耳たぶをおっぱいと勘違いする子鹿の映像。
犬とワオキツネザルが追いかけっこをする映像。
赤ちゃんがお腹で熟睡する中、足だけで体を支えているナマケモノの映像。
じょうろの中から5匹の子猫が出てくる映像。
撫でられる犬を羨ましそうに見る猫の映像。[…続きを読む]
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