他にもこんな番組で紹介されています…

2024年5月8日放送　16:05 - 17:00　NHK総合

午後LIVE ニュースーン蔵出しセレクション

2023（令和5）年に89歳で亡くなった俳優の財津一郎さんは、甲高い声の独特なギャグで知られ、テレビ・映画・ミュージカルと幅広く活躍した。昭和9年に熊本県で生まれた。財津家は阿蘇に広大な土地を所有する地主だった。農林省に勤める父の転勤で幼少期を東京で過ごした。父に連れられて訪れた浅草六区の興行街で見た「マイ・ブルー・ヘブン」を歌った映像を紹介。戦況の悪化に伴[…続きを読む]

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2024年3月29日放送　16:05 - 16:55　NHK総合

NHK特集（人間は何を食べてきたか〜食のルーツ・5万キロの旅〜）

乳製品が誕生した舞台は西アジアの乾ききった大地で人間が始めて野生の羊を家畜化し乳を利用することを思いついたのがおよそ8千年前と言われている。あるテントではチーズを砕いている様子がみられた。テントに住むアブー・ムハンマドさんは羊のチーズについて健康の源であるなど話した。チーズは昔羊の乳を入れた革袋がラクダに乗せて揺れて偶然バターやチーズが出来たという伝説があり[…続きを読む]

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2024年2月24日放送　5:20 - 5:50　テレビ朝日

日本のチカラ（日本のチカラ）

去年6月、浦薫さん（48）が牛舎に行くと子牛が2頭生まれていた。生まれてから20日間ほどは温度管理された哺育舎で飼育される。浦さんは分娩やトラブルに対応するのが酪農と語った。北海道・美瑛町のベイリッチランドファームでは浦さん、妻・好惠さん（50）、長男・怜央さん（25）、次男・十夢さん（23）と3人のスタッフが働いている。乳搾りはロボット搾乳機が担当。牛の首[…続きを読む]

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2024年2月2日放送　3:30 - 4:00　NHK総合

空からクルージングスコットランド・ハイランド横断紀行

スペイ川の流域はスコッチウイスキーの醸造所が密集していて、サーモンフィッシングでも有名。スコットランド産の牛は、ウイスキーの蒸溜所から出る麦のカスをエサにしている。

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