ブロンズ賞10軒を発表する。徳島県徳島市の王者-23の肉入り中華蕎麦や大阪府大阪市・中華蕎麦 葛の出し蕎麦などを紹介した。続いて神奈川県横浜市の地球の中華そばや京都市の麦の夜明けなどを紹介した。ここで麺切り 白流のスープダシの選び方はその日の仕入れ状況によって変わり、毎日味が違うという。
住所： 京都府京都市中京区場之町588
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「麺屋 優光」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2023年8月14日放送 19:00 - 21:54 テレビ朝日
- 帰れマンデー見っけ隊！！外国人観光客に調査！日本で1番美味しいお店
- 伏見稲荷大社で外国人観光客に日本で1番美味しいお店を調査。イスラエルから来たという男性が1番美味しかったお店はラーメン。お店の名前は「麺屋 優光」。取材許可をもらうために電話をすると休憩中ならOKとのこと。「麺屋 優光」に到着。淡竹をいただく。貝出汁スープが絶品。ラーメンはクリア、残りは寿司とカレー。
次は二条城の前で聞き込み。3品クリアした旅のご褒美は、[…続きを読む]
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