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「山椒入り麻婆豆腐」 のテレビ露出情報
2024年1月27日放送 21:00 - 21:54 テレビ東京
出没!アド街ック天国 下赤塚 BEST20
8位は芝蘭。陳建民氏の一番弟子が開いた店で、29歳の川口駿氏が4代目として腕を振るう。看板メニューは、自家製ラー油と山椒が効いた「山椒入り麻婆豆腐」。取材中、新作メニューの試食会が開かれ、パートのお母さんたちの評価は「猫舌だったら熱々、食べられない」などと今ひとつ。川口氏はパートたちについて、言われたい放題だった。
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