「炙り鯛のセビーチェ風」を作る。刺身用の鯛は5mm厚さのそぎ切りにしてバットに並べる。バーナーで炙ったらバットを氷水に浸してしかり冷やす。青唐辛子、黄パプリカ、玉ねぎをみじん切りにしてボウルに加える。砂糖、オリーブ油、白ワインビネガー、塩、黒こしょうを加えて混ぜ合わせる。鯛を和えて冷蔵庫で冷やしておく。
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「黄パプリカ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年6月3日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
- キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）
- レタスとパプリカのサラダを作る。パプリカは2cm幅に切る。容器に水・パプリカ・レタスを入れてシャキッとしたら水気を切る。オニオンドレッシングをかけて完成。
- 2023年12月15日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅（東京都稲城市）
- 久保田磨希は地下ダイニング＆カフェつどいに訪れた。2015年にオープンしたカフェで、健康に気を遣った家庭料理が人気のお店。人気の焼きチーズキーマカレーは一切油を使っていないそう。試食した久保田磨希は「野菜の甘みがすごいですね」などと話した。店主の土居さんは5人の子育てをしながら銀行に勤めていて、自宅の地下を夫と息子たちとDIYして開店した。土居さんにあなたの[…続きを読む]
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