ポテトサラダを調理する。まずはじゃがいもの皮を剥き4等分にして茹でる。キュウリを小口切りにし、塩もみをして10～15分置く。次に、玉ねぎとハムをみじん切りにする。じゃがいもが茹で上がったら茹で汁を捨て、表面の水分を飛ばして粉吹き芋にする。水分が飛んだらマッシャーでじゃがいもを潰しボウルに移したら、塩、玉ねぎ、ハムを加えて混ぜ冷蔵庫で冷やす。塩もみしたキュウリの水気を切り、マヨネーズと黒こしょうを加えてよく混ぜる。最後に盛り付けて黒こしょうを振ったら完成。
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「黒こしょう」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
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- 農水省の職員1000人が厳選した新米と合う卵かけご飯の1位は、カルボナーラ風卵かけご飯。
- 2026年10月29日放送 11:05 - 11:30 NHK総合
- きょうの料理京料理人のモダン和ごはん
- 「ベーコンとトマトの沢煮椀風」を調理。鍋にだし・かぼちゃ・ピーマン・えのきだけ・ベーコンをいれ火にかけ、沸騰したらミニトマトを加え火を止め、うす口しょうゆ・塩を加え器にもり、黒こしょうをかけたら完成。
- 2026年10月27日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
- DAIGOも台所〜きょうの献立 何にする？〜（DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？）
- 「あさりとベーコンのうどん」のレシピを紹介。鍋にうどん・調味料を加える。器に盛り付けてねぎを添える。黒こしょうをかけたら完成。
- 2026年10月27日放送 9:55 - 10:25 TBS
- 滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん（滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん）
- 「井上特製オリジナルドレッシングのサラダ」を調理。器に盛ったベビーリーフ・ピーマン・かいわれ・サニーレタスの上にオリーブオイル・バルサミコ酢・しょうゆ・ハーブソルト・いりごま・黒こしょう・かつお節・粉山椒をかけたら完成。
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