すみれの菌生活5日目。4つ目の痩せ菌食材は「黒にんにく」。熟成すると栄養素が5～10倍になり、ヨーグルトと相性が抜群。そして菌生活7日目に訪れたのは父・石田純一が営む焼肉店へ。焼肉を堪能した。