虎屋ういろ「栗ういろ」を紹介。ベースは北海道産の小豆を使用したシンプルなこしあん。ポイントはゴロッと入った栗の甘露煮。
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「黒みつきなこ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年3月7日放送 18:50 - 20:00 テレビ朝日
- ザワつく！金曜日究極のどっちなの？こっちなの？あっちなの？選手権
- 甘味みつや「黒みつきなこ」を紹介。人気の秘密は弾力。ヒヨクモチを石臼で挽いた白玉を注文が入ってから茹でる。きな粉は店で大豆から煎り、浅煎りと深煎りの2種類を合わせたオリジナル。黒糖+和三盆を煮詰めた黒蜜をかけて完成。
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