黒柳徹子人生のベストテンレシピ、第 1位:母の思い出の味「精進揚げ」。精進揚げは肉・魚を使わない野菜中心の天ぷら。母が亡くなった後に妹が作ってくれたが母の思い出の味と違ったという。一方、妹によると黒柳は色んなお店で精進揚げを食べて記憶が良いものにアップデートされてると主張し意見が真っ二つ。衣少なめでカラッと揚げた衣と水分少なめでしっとりした衣の2つのバージョンを食べ比べた黒柳はカラッと揚げた方が母の味だとコメントした。
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