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「黒毛和牛のハンバーグ」 のテレビ露出情報

8位は東京・池袋の「UCHOUTEN」のハンバーグ。池袋は100店舗以上ハンバーグを出すお店があるが、こちらは池袋四天王に数えられているという。「UCHOUTEN」の即完メニューは「黒毛和牛のハンバーグ定食」。限定50食を用意。11時半の開店から厨房では9人が調理を開始。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年8月10日放送 11:05 - 11:50 フジテレビ
チャンハウスチャンと!こだわりMAX
池袋で拘りのハンバーグを調査。3軒目、池袋駅東口にある「UCHOUTEN」のメニュー「黒毛和牛のハンバーグ」を調査。お肉の比率は牛が7、豚が3だったが、条件には満たなかった。4軒目、「麻布笄軒」のメニュー「ハンバーグステーキ 目玉焼きトッピング」を調査。お肉の比率は牛が6で豚が4。「ミチっ」という音も聞こえ条件を満たした。

2024年5月19日放送 1:45 - 2:45 フジテレビ
美食クイズ!ビストロアンサー最終ステージ 超難問!早押しハンバーグ
「駅の半径km以内に100店舗以上のハンバーグ店がある。この駅名は?」が出題された。正解は「池袋駅」。ハンバーグマニアはUCHOUTENの「黒毛和牛のハンバーグ」を絶賛する。

2023年11月16日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.特集
池袋でこだわりのマル秘ハンバーグを見付けた。東京・池袋には美味しいハンバーグの店がある。まず、豊島区役所近くのウチョウテンを訪れた。幅広い層で賑わっている。お客さんのお目当ては黒毛和牛のハンバーグ1200円だ。デミグラスソースは2日間かけて作られる。ハンバーグを切ると肉汁が溢れる。父と息子の3人で店を切り盛りしている。1番のこだわりは23年間つぎ足して使って[…続きを読む]

2023年10月20日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!ZIP!特集
東京・池袋で23年愛される「洋食UCHOUTEN」。お店の看板メニュー「黒毛和牛のハンバーグ」1200円、ポイントはA5ランクの黒毛和牛とブランド豚を3:1の割合で配合するこだわりと、毎日7時間以上かけてじっくり煮込むデミグラスソース。箸を入れると肉汁が溢れ出すハンバーグで世界一ごはんに合うように作っているそうだ。客層は男女五分五分くらいとのこと。

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