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「黒毛和牛」 のテレビ露出情報

きょう3月29日は”肉の日”。国産牛と和牛の違いについて東京・渋谷区で地元に愛されて70年以上続く精肉店の社長に教えてもらった。国産牛は海外で生まれた牛も含めて生まれて日本で飼育された期間が最も長い牛のことを言う。和牛は「黒毛和牛」に代表される日本の在来種をもとに作られた食肉専用の牛のこと。和牛と名乗れる牛は4種類だけで霜降り肉が特徴の黒毛和牛の他に茶色い毛の褐毛和牛、日本短角牛、角が生えていない無角和牛がいる。実は日本で流通している和牛の98%が黒毛和牛だそう。和牛は4種しかないとのことで高級食材で農林水産省webマガジンでも「値段も味も別格」と紹介されている。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年5月19日放送 19:00 - 20:54 TBS
坂上&指原のつぶれない店中央線 劇的進化を遂げる駅ナカを調査
JR立川駅は青梅線やモノレールなど4路線を利用することが出来、1日に約18万人が利用するという。駅ナカグルメはサラリーマンが大勢集まるのが特徴で、15分ほど待つ必要があった。ここでサラリーマンが楽しんでいたのは焼きそばの専門店・焼SOBA osakaきっちん。で、常に14席のカウンターが埋まり続けている。名物は「月見豚」で甘めのソースはコクと旨味があり、月見[…続きを読む]

2024年5月17日放送 11:30 - 11:50 フジテレビ
FNN Live News days(ニュース)
「25℃以上」でお得に

2024年5月16日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび!トレンドの現場
松坂屋上野店から開催中の「食品もったいないセール」を紹介。“値上げ”をニュースで耳にする機会が多いが、その理由となっているのが円安。今月だけでも値上げが決まっている商品は400品目以上。さらには7000品目ぐらいが今後値上げの予想をされている。「食品もったいないセール」は“ワケあり”商品を手頃な値段で購入することができるのが特徴。約1600種類12万点がずら[…続きを読む]

2024年5月14日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!一番探しツアーin日本橋
一行が訪れたのは2年前に開店したハンバーグ専門店「東京バーグ屋」。イタリアンシェフとしてお客さんを楽しませてきたシェフがハンバーグを研究。楽しませる演出まで考えたお店。前菜はお野菜とサラミ。七輪で香ばしく炙って食べているあいだに熱々ハンバーグが出来上がる。ハンバーグに合わせるのは濃厚なチーズ、さっぱりした味わいのトマト、すき焼きの割り下という選べる3種類のソ[…続きを読む]

2024年4月29日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!キテルネ!
「肉フェス2024」を紹介。今年は「和牛」と「世界の肉料理」をテーマに、全9か国・11品が楽しめるとのこと。フォーリンデブはっしーさんと一緒にリポート。今回が初出店の「有楽町かきだ」は人気のお寿司屋さんで、今回は「黒毛和牛すき焼き エスプーマソース トマト添え」を出品。試食した鈴木さんは「美味しい」などとコメントした。
麻布十番で人気の「麻布十番ブルズ」か[…続きを読む]

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