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「黒豆」 のテレビ露出情報

まず向かったのは青森県平内町。そして、聞き込みして萩原さん宅を訪れた。家族6人で生活している。鶏小屋があり、毎日産みたての卵を食べている。畑では20種類以上の野菜や果物を育てている。また次女の泉ちゃんにペットの犬を紹介してもらった。泉ちゃんによると、去年6月にクマが出没した際、吠えて守ってくれたという。
次女の泉ちゃんはミミズを捕まえ魚釣りを始めた。魚は釣れなかったが帰りにネギより甘くクセが少ない山菜「かっこな」、花わさびや三つ葉を収穫。すると、長女の風果さんと三女の圭穂ちゃんが帰宅。
午後6時、夕食の準備をスタート。次女の泉ちゃんや三女の圭穂ちゃんもお手伝いをし、山の幸をふんだんに使った料理が完成。そして家族みんなで夕食を楽しんだ。長男の木唄くんは山菜図鑑で食べられる山菜などを勉強していた。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年3月27日放送 12:00 - 13:10 テレビ東京
昼めし旅家族波乱万丈スペシャル
諸星さんのご飯を拝見。1品目は玄米で作る豆ごはん。大豆、黒豆、玄米などを釜に入れ、あごだしの塩を入れて炊く。また菜花にあごだしの塩をかけてレンチン。塩麹、醤油などと和えて「菜花のおひたし」の完成。その他「カブのステーキ」も作った。

2025年3月3日放送 21:00 - 22:24 テレビ東京
龍角散presents ニッポン縦断!健康列島薬不足はなぜ!健康列島ニッポン
まんまる薬局RWG青砥では、漢方をブレンドしたお茶の試飲サービスを行っている。しょうが・しそ・なつめには、体を温める効果がある。ハマナスの花やあまちゃづるには、リラックス効果がある。どくだみや黒豆には、血圧抑制効果がある。

2025年1月7日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
あさイチツイQ楽ワザ
浜内さん伝授の「ヘルシーカレー」のポイントは”野菜ジュース”。浜内さんによると甘み・酸味をになってくれるという。視聴者から募集したカレーの隠し味は「お節の黒豆の汁」「節分用の煎り大豆」などがあった。
進化するカレールー。固形だけでなく色んな形状のカレールーが登場している。”ペーストタイプ”は短時間でカレーを作れ、深みのある味。”フレークタイプ”は溶けやすさ[…続きを読む]

2024年12月17日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.気になる ミダシ
おせちをテーマにした絵本は、リアルな絵が話題となり、発売からおよそ1か月で累計発行部数9万部を突破している。おせち料理に込められた願いが紹介されている。絵は、実際におせち料理を作って撮影し、その写真をもとに手書きで制作したという。編集長は、親子の間にある絵本だからぬくもりがあってほしい、おせちそのものを温かみのある絵で差し出したほうがいい絵本になると思ったな[…続きを読む]

2024年12月3日放送 19:00 - 21:00 テレビ朝日
家事ヤロウ!!!放送250回突破SP 芸能人最強自宅めしベスト10
木村拓哉は納豆を食べるときに酵素玄米を使うという。玄米に黒豆と小豆を入れ6時間浸水させる、ご飯を炊く。納豆は木村拓哉が好きだという鎌倉路納豆を準備する。納豆にはちみつ梅を入れ混ぜ、種を外しあおさとタレと辛子を混ぜる。そこに炊きあがった酵素玄米を入れるてひっくり返したら完成。

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