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「黒豚まん」 のテレビ露出情報

バス停「蔵の街」から歩いて2分にある「ミオ・カザロ 蔵のまち店」は農場直営店で、小江戸黒豚を使った食べ歩きグルメが大人気。「黒豚まん 600円」が一番人気で、黒豚に寄せて竹炭で生地を黒くしたところ、1日100個売れる大ヒットメニューになった。さらに「黒豚ドッグ 900円」は、パンにはプレッツェルを使用した、長さ20cmの長いソーセージで大人気のホットドッグだ。小江戸黒豚のエサに、さつまいもとパンや牛乳などを配合しているため、豚の脂に甘みが出て、きめ細やかな繊維質で柔らかな食感のお肉になるそうだ。店内のレストランで食事をした際に、バスの1日乗車券を見せるとソフトドリンクが一杯無料になる。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年9月29日放送 12:00 - 14:00 フジテレビ
なりゆき街道旅小江戸川越で買い物&秋グルメ満喫の旅
「MioCasalo 蔵のまち店」は、川越産の小江戸黒豚を使ったハンバーガーやソーセージなどが楽しめる。小江戸黒豚は、川越で飼育され、サツマイモとミルクを浸したパンなどを自家配合した飼料を使用。「キャビアフィッシュバーガー」は、チョウザメを農場で秩父の豊かな地下水を使い長い年月をかけて育てたものを使用。去年の冬に初めてキャビアを取り新メニューとしてお披露目。[…続きを読む]

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