他にもこんな番組で紹介されています…

2024年6月12日放送　21:00 - 21:54　テレビ東京

何を隠そう…ソレが！足立区がないと生きていけない日本人SP

足立区鹿浜にやってきたが商店街を歩くと大行列を作っていた焼肉店のスタミナ苑があった。イチローや長澤まさみ。寺門ジモンなどがやってくるほどの店だが予約不可で並ぶしか食べられない。しかしスタミナ苑がなければ焼肉業界が成り立たないという。その理由はホルモンのおいしさを関東に広めたのがこの店。大阪が発祥と言われるホルモンだがかつては東京では食べられていなかった。19[…続きを読む]

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2024年6月12日放送　9:50 - 11:30　フジテレビ

ノンストップ！沼から来た。

紹介制うどんスナック「松ト麦」店主・井上こんさんが登場。今回のテーマは「アレンジうどん」。東京・池袋「うどん処 硯家」の「スパイシーカレーうどん」（800円）はサラッとしたスープが特徴。有名店の香川「饂飩家 五右衛門」の「黒カレーうどん」（900円）をスタジオで試食。やや細麺のさぬきうどんにデミグラスソース・スパイス・和風だしのバランスがいい商品。愛知・豊橋[…続きを読む]

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2024年6月1日放送　16:30 - 17:30　TBS

土曜☆ブレイク「豚肉王国」秩父で絶品ご飯のおとも作り！

豚肉王国の由来について、元々イノシシをよく食べる習慣だったが養豚が盛んになるにつれ豚肉にシフトしていった。最初の食材は豚ホルモン。油で豚ホルモンを炒め火が通ったらキャベツをいれる。タレと絡めながら炒めたらホルモンのキャベツ炒めの完成。また、ホルモンのスタミナ炒めも作った。
キャベツとホルモンを馴染ませ麺と水を加えてほぐす。紅しょうが・揚げ玉を入れ粉末ソース[…続きを読む]

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2024年4月19日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅（埼玉県秩父市）

はんにゃ川島が埼玉県秩父市でご飯調査。秩父市のソウルフードはホルモン。秩父駅周辺には15店舗のホルモン焼き屋がある。秩父市へは池袋駅から西武池袋線の特急で、およそ80分。川島は馬場通りに入り、八百好果実店を訪問。八百好果実店は70年以上秩父名物として親しまれる「自家製干柿」などを扱う。
秩父市はもともと畜産が盛んで、周辺には養豚場が多かった。ホルモンは傷み[…続きを読む]

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2024年4月4日放送　9:00 - 11:10　日本テレビ

DayDay．楽しみ学

奥菜恵さんは、家で雄叫びを上げてしまうほど相撲が好きで、場所中は午後4時から6時まで相撲観戦をしているという。また、毎年、高田川部屋の餅つき大会に参加しているという。特に、相撲の立会前のそれぞれの個性のある動きや仕草が好きで、スタジオで実演した。また、奥菜さんは広島出身で、ホルモンを天ぷらにして唐辛子入りのポン酢をつけて食べるのが好きだという。奥菜さんのオス[…続きを読む]

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