栃木県で埼玉県のいちごをPRするブースを出展した。持ち込んだのはあまりん。埼玉県はエントリーした6つ全てで入賞し日本で一番おいしいいちごを生産している県に全国で初めて認定されている。あまりんは強い甘みと鮮やかな赤い色が特徴。パティシエもあまりんを評価している。あまりんを生産している高野さんは農薬や化学肥料は最小限にしワインの絞り粕やもみがらなどを近隣から集め堆肥をつくり土作りをしている。高野さんは時間をかけて少しずつハウスを増やし生産量をあげていきたいと考えている。
住所： 栃木県宇都宮市塙田1-1-20