問題「赤いきつねを美味しく食べてもらうため、麺に施している工夫とは？」の出題。高橋真麻は「一旦冷やす」、伊沢は「完璧に水を切る」と回答。正解は「麺に味をつけている」。味のついた水をかけることで麺にスープの味が馴染みやすくなり、より出汁の旨みを味わえるようになる。