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「3種の魚介の旨み熟成キムチ」 のテレビ露出情報

韓国のプデチゲは辛いスープでソーセージや麺を煮込んだ大衆鍋料理だと紹介。味噌のインスタント麺に豚バラやもやし等を用意し、豚バラとキムチを炒めて水・酒・コチュジャンと粉末スープで味が決まり、その後麺と野菜を3分煮てチーズをかけてゴマ油を回し入れることでボリューム満点プデチゲが完成すると紹介。

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