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「7プレミアム 天外天 豚骨ラーメン」 のテレビ露出情報

天外天のラーメンが美味しく仕上がるのは最新技術が使用されている。熟成させたこだわりの麺は9割ほどで茹で止めをし電子レンジで温めても美味しく仕上がるようにしている。また3分版で温められる理由は独自開発の容器。上の部分に乗せているのは、凍らせて砕いたスープ。下には麺とタレが。これをレンジで同時に加熱することで麺が短時間で美味しく茹で上がる。永松は以前は冷凍食品は主婦が弁当のおかずを買うケースで利用されていたが、今は冷蔵庫も冷凍庫も大きいものが増え、すぐ食べられるおにぎりやラーメンなどをいろいろな商品を冷凍にして必要な時に食べるという生活習慣に変わってきているという。またイノベーションの意識が強い理由に永松はフランチャイズビジネスであり、直営ビジネスの場合では全店あわせて結果が出ればいいか、フランチャイズでは全店の合計が良ければいいではなく、1店1店すべてが良くなければいけないと答えた。セブン-イレブンの本社では昼時ともなると幹部が集まる。昼食がてらに幹部たちに新商品のチェックを行っている。新商品のジェノベーぜの商品のソースを国内産に変えたという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年2月10日放送 18:51 - 21:00 TBS
熱狂マニアさん!(熱狂マニアさん!)
第3位は年間100本以上のラーメンニュース記事を投稿するライター・井手隊長がオススメする冷凍ラーメン。冷凍ラーメンは2022年度には3億5000万食を突破。冷凍食品の売上がここ10年で20倍になっているセブン-イレブンが実現させた神ウマラーメンは「セブンプレミアム 天外天 豚骨ラーメン」。熊本豚骨ラーメンの名店「ラーメン 天外天」を冷凍で実現した。容器が特殊[…続きを読む]

2023年12月7日放送 23:06 - 0:25 テレビ東京
カンブリア宮殿カンブリア宮殿
セブン-イレブンでの冷凍食品の販売額は19年度上期から23年度上期には150%に。セブン-イレブンは冷凍食品作りにも執念で挑んでいる。人気の熊本の名店の天外天が監修した冷食ラーメンは7プレミアム 天外天 豚骨ラーメン。わずか3分半で温めた容器のままにんにくの効いた美味しいスープと麺が楽しめる。それを作っているのは群馬県にある広大な工場。セブン-イレブンの弁当[…続きを読む]

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