他にもこんな番組で紹介されています…

2026年8月11日放送　20:55 - 22:00　TBS

マツコの知らない世界マツコの知らない乾麺の世界

技術の進化で劇的進化した「乾麺中華麺」を紹介する。中華麺特有の色味や香りはかん水をいれることで生まれるがかん水はアルカリ性が強く麺が乾燥中に割れたりするなどこれまで中華麺の乾麺は困難だった。近年技術の進歩で美味しい乾麺中華麺がつくれるようになって有名ラーメン店もこぞって生産に乗り出している。南野マキおすすめご当地乾麺中華麺として、佐藤養悦本舗「稲庭中華そば」[…続きを読む]

---

2026年6月14日放送　16:30 - 17:25　テレビ朝日

日曜マイチョイス神奈川県厚木市の魅力 再発見の旅

厚木市の七沢地区にやってきた。訪れたのはラーメン店「ZUND-BAR」。こちらは国内に21店舗、海外にも11店舗を展開するAFURIの総本店。ラーメンを待つ間「法医学教室の事件ファイル」の裏話をした。ZUND-BARクラシック 塩、醤油を食べた。

---

2026年5月6日放送　15:49 - 18:30　TBS

Nスタ気になる！3コマニュース

世界で話題“東京ピザ”について解説。なぜ外国人に受けているのか、トータルフードプロデューサーの小倉さんによると、日本人のアレンジ上手や発想力が海外に浸透しているのではないかとのこと。馴染み深いピザと、美味しいというイメージのある日本の魚の組み合わせは安心感もあって挑戦しやすいのではないかとのこと。海外発祥の日本流グルメは、カレーパン、さばサンドなどがある。ま[…続きを読む]

---

2025年10月18日放送　15:30 - 16:30　TBS

坂上＆指原のつぶれない店住みたい街No.1横浜 働く街No.1新橋 知れば絶対行きたくなる店

2つ目は横浜市民が中華街より通う中華チェーン。お店があるのは横浜駅直結の相鉄ジョイナスにあるジョイナスダイニング。人気店が40店舗並んでいる。中でも長い行列ができていたのは「横濱一品香」。1955年に横浜・野毛で生まれ今年創業70年。横浜では中華街よりも一品香だという。鬼越トマホークがやってきたのは横濱一品香 保土ヶ谷店。夕方6時に入ってみるとほとんどのお客[…続きを読む]

---