他にもこんな番組で紹介されています…

2025年5月19日放送　2:50 - 3:20　フジテレビ

おかべろ映画監督・小説家などマルチな才能！劇団ひとり

医師がすすめる 健康寿命を延ばす秘訣として3か月に一度は歯の検診に行くようにするで80歳までに20本の歯が残せれば健康で楽しく食生活が過ごせると言われ、噛む力は食事などの機能と直結している。食べ物は「焼く」よりも「煮て」食べた方がいいで焼くと老化早めるとされる「AGEs」を分泌するとされる。最期は親友を作っておく。孤独は死亡リスクを高めるという研究結果もある[…続きを読む]

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2025年4月20日放送　7:00 - 7:30　TBS

健康カプセル！ゲンキの時間（オープニング）

今回は「糖化」に着目する。AGEsという物質が体内に蓄積した状態は糖化と呼ばれ、山岸昌一氏は「老化に大きく関わっている」と話す。糖尿病や心臓病、病気による死亡のリスクは跳ね上がるという。肌に蓄積したAGEsから糖化年齢を測定でき、実年齢よりも上だと老化の進行を示しているという。

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2025年3月25日放送　21:00 - 22:54　日本テレビ

カズレーザーと学ぶ。カズと学ぶ食と健康

1975年型の食事に着目すると、蒸す・茹でる・煮るが多く、野菜の栄養を逃さず、肉の余分脂を落とす。吉川美代子によると、鶏の唐揚げなどなかなか食卓でお目にかかれなかったという。

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