「豆腐ハンバーグの和風おろしだれ」に「緑黄色野菜と卵のサラダ」は1週間単位で自宅におかずなどの料理が届く宅配食サービス「ツクリオ」。主菜・副菜が入った週5食プランは1食1人あたり798円～利用でき、売り上げは3年前から比較して約3倍と右肩上がりに増加中。時短ニーズなどを受け、食品宅配市場は年々売り上げが伸びていき、2024年には2兆6，380億円に。今後も拡大していくと予測されている。電子レンジでチンする冷凍弁当の宅配食「ナッシュ」は、和洋中約100種類のメニューが有り、10食プランでは1食あたり620円となる。さらにその日に都内のセントラルキッチンで手作りされた出来立ての料理を仕事帰りなどに近所で受け取れるサービス「マチルダ」。利用者の約8割が共働きの子育て家庭だという。この日の献立は「しみしみ豚バラ大根」「三島じゃがいもコロッケ」「サバそぼろのふわとろ卵のせ」。保育園のお迎えの途中で受け取りに来た家族は、家についてからわずか10分ほどで準備が終わり夕飯が始まった。3か月ほど前から平日週5日利用しているという。今後「マチルダ」では受け取りステーションを増やしていくという。
住所： 東京都千代田区丸の内1-6-6 日本生命丸の内ビル22F
URL： https://www.antway.co.jp/
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