応用性を調査。トーストの代表アレンジ「ピザトースト」の味を比較する。評価ポイントは加熱して一体感を出せているか。アラジン・グラファイト グリル&トースターの遠赤グラファイトは高火力。炊飯も可能。タイガー魔法瓶・コンベクションオーブン&トースターの熱風で加熱するコンベクション技術はチーズに好影響。応用性1位:バルミューダ「BALMUDA The Toaster[…続きを読む]
かじがや拓哉はホットプレート「BALMUDA The Plate Pro」を紹介。プレートが厚いことで冷めにくく、プレート上での包丁やナイフの使用OK。バルミューダはオープントースターも販売していて、蒸気を発生させながらパンを焼くため、外はカリカリ、中はもちもちに仕上がる。また、山善の「Openトースター」は奥行きがあり、4枚の食パンを焼くことが可能。加えて[…続きを読む]
GetNaviの小林編集長のオススメは高機能と高いデザイン性で様々な製品が話題のBALMUDAの「BALMUDA The Plate Pro」(4万2900円)。プレートがコーティングされていないステンレスで、ナイフを使ってその場で焼いてサーブすることができる。焦げ付くが金たわしなどで洗えるのでメンテナンスも手間がかからないそう。ステンレスとアルミの3層構造[…続きを読む]