”焦がし”をテーマにしたスイーツ店「BLANCA」も限定オープン。バスクチーズケーキなど6種類、さらにクレープも。一度焼いた生地を二度焼きし、あえてパリパリにした新感覚「ブランカクレープ」。中には濃厚な2種類のクリームチーズとブラウンシュガーが入っている。小泉さんは「パリパリなのに口の中ですぐなくなる感じがする」などと感想を言った。
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「BLANCA」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年5月31日放送 11:59 - 14:00 TBS
- 王様のブランチトレンド部
- 神谷町駅直結の「BLANCA」を紹介。麻布台ヒルズ地下1階に6月までの期間限定でオープン。人気スペイン料理「aca」が手がけるスイーツブランド。焦げとチーズを楽しむ新感覚クレープで、とあるグルメアカウントの動画が23万回再生されている（5月31日時点）。クレープに焦げ目をつけるためにビールを入れているとのこと。
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