他にもこんな番組で紹介されています…

2024年11月8日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.並んででも買いたい！ドンドン売れる！なじみの味7

神奈川県鎌倉市大船にあるパンと洋菓子の店「CALVA」を紹介。商品はタブレットで注文し、支払いをしてから商品を受け取るスタイルだという。店主・シェフパティシェ・田中二朗さんとシェフ・ブーランジェ・田中聡さんが店を営んでいる。店の前身は地元で人気店だった父の店エミールをフランスで修業した2人が継いだ。パンの1番人気はクロワッサン。兄が作るパンと弟が作る洋菓子を[…続きを読む]

---

2024年7月13日放送　11:05 - 11:50　フジテレビ

チャンハウス伝説シェフがビックリしMAX

松倉のためにチョコレートケーキ界の最高峰を用意。辻口さんはサロン・デュ・ショコラ・パリで7回もの最高評価を獲得。日本で11ブランド35店舗を経営し日本スイーツ協会代表なども勤める。マンゴーやパッションフルーツなどの香りがする希少品種、チュンチョンカカオをケーキに使用している。びっくりしたお店はCALVAという。

---

2024年6月1日放送　9:25 - 10:30　日本テレビ

ぶらり途中下車の旅初夏の湘南オールスターズ 出会いの波にノる！東海道線の旅

村上佳菜子は「CALVA 大船本店」を訪れた。注文はタブレットで行うパン店。パン職人の兄・田中聡さんはフランスで修業した後、15年前に地元・大船にお店を構えた。店の一番人気は「クロワッサン」。一方、ショコラティエとなった弟・田中二朗さんは2年前、チョコレートの世界大会でチョコレートアイスを出し世界一を受賞。アイスとクレープのお店を出す際に兄と自分の技術を生か[…続きを読む]

---