クリスプサラダワークスは健康目的ではなかなか続かないサラダも続く。季節メニューを含め20種類以上あり、サーモンアボカドシーザーは人気メニュー。アボカドとサーモンを贅沢に入れてアンチョビがきいたシーザードレッシングで食べる。そして、客を次々とリピートさせるのがドレッシング。