味の素が開発に約1年かけたCook Do 極シリーズは本格中華を追求し、特注の調味料を使用し、価格は通常シリーズの1.4倍。発売3年で2400万食生の大ヒット。発売から約50年の合わせ調味料のCook Doシリーズは最盛期は年間150億円を売り上げていたが、2020年はコロナ禍で家での食事の回数が増えたため料理疲れで売り上げが減少。原点回帰で発売したのがCook Do 極シリーズ。これまでの手間のかからない路線を大きく変更。Cook Do全体の売り上げを押し上げ、V字回復した。