即日満席の韓国グルメ、「ナッコプセ」とは。新大久保にあるサウィ食堂では幅広い女性客で満席だった。この店は韓国釜山名物のナッコプセの専門店である。この料理はタコとエビとホルモンを合わせた鍋料理。お客は食感は甘辛い漢字でタコとえびもプリプリしていると美味しいという。ナッコプセは楽天市場が発表した冬のトレンド予測で、ほかほかグルメの注目株として注目されている。一方2026年のトレンド食予測も。生成AIが作り出したような映える食品「AIフード」や、ブロッコリーが上げられた。ブロッコリーは2026年に指定野菜に登録されることが決まったので、価格がより安定して手に入りやすい野菜になることが見込まれているという。デリッシュキッチンの薮内さんは、ブロッコリーのオススメレシビはニラをブロッコリーに置き換えたブロッコリーギョーザなど、今後主役にメインのおかずにブロッコリーが使われていくのではと話した。SNSでもブロッコリーのレシピが多く投稿サれており、ジャガイモの代わりにブロッコリーを使用したブロッコリーコロッケなどもあった。
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「デリッシュキッチン」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月28日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび＃ひるおびライフ
- 食トレンドを予測。直パケレシピなど紹介。
- 2026年7月24日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！満載 ニュースNOW
- デリッシュキッチンでは、電子レンジの検索頻度が例年7～8月にかけて最も多くなり、火を使わないレシピが注目されている。耐熱容器ひとつで完結するメニューが多いので、後片付けがラクな点がメリット。レシピ動画メディアで人気のメニューは、肉汁チーズハンバーグや、レンジでゆでるそうめんで簡単ビビン麺など。レンジ加熱だと手軽な半面、加熱ムラが起きやすいのが特徴で、時々様子[…続きを読む]
- 2026年7月16日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ気になる！3コマニュース
- レシピサイトで「電子レンジ」は例年7～8月をピークに検索され、春頃の約1.3倍になる（デリッシュキッチン）。野菜100gの下処理は、ガスコンロで茹でるより電子レンジの方が年間約1000円得（資源エネルギー庁「省エネサイトポータル」より）。電子レンジの悩みは、上位から「加熱ムラが心配」「加熱時間の目安がわからない」「おいしくできるか不安」（デリッシュキッチン）[…続きを読む]
- 2026年7月15日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．（DayDay．）
- 鶏むね肉を柔らかくする方法は、他にもレモン果汁がある。ポッカサッポロフード＆ビバレッジによると、鶏むね肉をレモン果汁に漬け込んで冷蔵庫に入れておくだけて柔らかくなる。茹でる場合は30分、焼く・揚げる場合は1～2時間ほど漬ける。管理栄養士によると、鶏むね肉1枚につき大さじ1のレモン果汁に漬ける。「鶏ささみのしそチーズ焼き」は、ささみを開き筋を取り、塩コショウし[…続きを読む]
- 2026年7月11日放送 11:00 - 11:50 フジテレビ
- ミキティダイニング（オープニング）
- 今回のゲスト、長谷川忍を紹介。長谷川はお笑いだけでなく朝ドラ、映画にも出演。2022年に男の子が誕生。長谷川はお土産にまるたや洋菓子店の「チーズボックス」を渡した。本日のテーマ食材はチンゲンサイ。今回は「チンゲンサイのシュウマイ」「卵とキクラゲの中華炒め」を作る。
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