今夜放送のEテレ「杜氏たちの晩酌」。酒造りのプロである杜氏がプライベートで、どのように日本酒を飲んで、どんな料理と合わせて晩酌を楽しんでいるかを紹介する。俳優の戸次重幸が杜氏を訪ねた。今回は、奈良県の伝統ある2つの酒蔵を訪ねた。ひとつめは、河合酒造。16代目蔵元で杜氏でもある西川さんと、冷やした本醸造の原酒で乾杯した。少し辛口の原酒には、柿の葉ずしを合わせた。オーブントースターで、6～7分加熱して食べる。溶けた脂が辛めの酒に合うという。加熱することで、葉の香りもたち、酒との相性がよくなるという。焼きすぎると、葉の焦げ臭さが強くなるため、6～7分の加熱がちょうどいいという。320年の伝統ある酒蔵も訪ねている。杜氏や蔵人たちと一緒に、日本酒のユニークな飲み方などを紹介する。番組は、今夜10時45分放送だ。
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「Eテレ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月12日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，（現在の時刻）
- シマエナガは、春菊が美味しい季節になってきた、秋が旬なのに「春」菊なのはなぜなのかなどと話し、安住は、名前の由来は春に花が咲くためだと説明した。
- 2024年11月6日放送 19:00 - 20:00 TBS
- 世界くらべてみたら（あなたが知っている日本語を教えて！）
- 世界の国と日本の教育の違いについて。イラン代表アティエは、イランは勉強ばかりで行事が少ないと話した。アメリカ代表のケイリーンは飛び級して16歳から大学に入ったと話した。
- 2024年10月27日放送 19:55 - 5:00 NHK総合
- 衆院選開票速報 2024（オープニング）
- 糸井羊司らの挨拶。午後8時丁度に議席の予測を伝える。戦後衆議院選挙を戦った総理大臣の顔ぶれを紹介。2005年は自民党が圧勝。2009年、民主党が勝利し政権交代。2012年、自民党、公明党が政権を奪還。その後の選挙では自民党が過半数の議席を維持してきた。今回の選挙は政治改革のあり方や物価高対策を始めとする経済政策。外交・安保を巡って激しい論戦となった。過半数は[…続きを読む]
- 2024年10月25日放送 16:05 - 17:00 NHK総合
- 午後LIVE ニュースーン旬の番組 テイスティング
- 毎月、最終金曜日にEテレで放送されている「美輪明宏 愛のモヤモヤ相談室」を紹介。美輪さんから相談者の悩みや、人生のモヤモヤを晴らすヒントをもらえる番組だ。今回の見どころについて、制作陣は「母親に悩みを持つ娘」と「娘に悩みを持つ母親」としている。「美輪明宏 愛のモヤモヤ相談室」はEテレで今夜10時から放送。NHKプラスでも配信している。
- 2024年10月19日放送 16:00 - 16:55 日本テレビ
- 東野幸治の新・福島図鑑（東野幸治の新・福島図鑑）
- 一行は「学び舎ゆめの森」を訪れた。認定こども園、義務教育学校、学童保育が一体になった施設で0～15歳までの子どもたち57人が通っている。
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