東京・台東区にあるたまご料理専門店「egg baby cafe」。半熟目玉焼きを自家製パンに乗せた「エッグトーストwithフレンチフライ」が大人気。「ラスパドゥーラカルボナーラwith自家製パン」はたまごのとろとろ具合がたまらない。“たまご好きの聖地”でチーズ派かたまご派か調査。看板メニューの「エッグベイビーサンドwithフレンチフライ」は自家製タルタルソースをパンにたっぷり塗り、半熟たまごを2つ、半分にカットすれば半熟たまごのとろけ具合が抜群のたまごサンドの完成。半熟たまごのインパクトがSNSでも話題になっている。「目玉焼きレアチーズケーキ」は上に卵黄ソースが乗っている。500人調査の序盤を終えてチーズ派99人、たまご派101人とたまごが逆転した。
住所: 東京都台東区上野5-10-9
