高加水ピッツァとはどんなものなのか、東京・下北沢にある「400℃ PIZZA Piu Shimokitazawa」へ。高加水ピッツァは通常より水分量を多くしたピッツァのこと。水分量を10％増やすことで、よりもちもちした食感になるという。高加水ピッツァは日本で増加中。こちらのお店は食べログピザ部門で全国1位を獲得し、おととし3月に東京に進出。月刊食堂統括編集長・通山茂之さんは「イタリア料理が日本人の日常食に近づいている。ジャパナイズ高加水ピザが流行ってくる」と語った。
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「FNT」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月30日放送 0:48 - 1:18 TBS
- 有田哲平とコスられない街有田哲平とコスられない街
- ミシュランビブグルマンの400℃ PIZZAを紹介。その前に品川駅港南口商店街の店を紹介。居酒屋 路地裏、焼肉かすがを紹介。400℃ PIZZA SHINAGAWAは去年6月にオープン。本店の岡山はミシュランビブグルマンに掲載された4年間食べログピザ部門日本一。人気メニューはFNT。コスられていないメニューはデザートピザ。その前に伊藤が挑戦したいことを語った[…続きを読む]
- 2025年10月26日放送 10:25 - 11:25 日本テレビ
- 一茂×かまいたち ゲンバ一茂×かまいたち 東京進出のゲンバ
- 品川の「400℃ PIZZA SHINAGAWA」で一番人気のブルーチーズ入のピザ「FNT」。試食した濱家隆一は「めちゃくちゃうっま」などとコメントした。
- 2025年9月19日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！キテルネ！
- 先月、下北沢にオープンした「reload」という商業施設にある「400℃ PIZZA」では、今週から「マイポーネ 2600円」を発売。舞茸とマスカルポーネを使っている。5分以内に食べるのがおすすめだ。
- 2025年8月2日放送 11:59 - 14:00 TBS
- 王様のブランチブランチごはんクラブ
- 「400℃ PIZZA SHINAGAWA」を紹介。岡山県の本店は食べログピザ部門で全国一位を獲得。品川店では9種類のピザを提供している。夏の期間限定「ソーレ」は夏野菜と生ハムなどを使用。生地は高加水で唯一無二の食感を実現している。「パッシオーネ」はミルクアイス・パッションフルーツのソルベがのったデザートピザ。「400℃ PIZZA」はおひとりピザ1枚以上と[…続きを読む]
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