都内のスーパー いなげや 練馬上石神井南店では定番の板こんにゃくに玉こんにゃく、カット済みや味付きのものなど36種類ものこんにゃくが売られていた。売り上げは前年比7.2％増と人気が上がっている。水分を多く含み食物繊維が豊富なこんにゃくの人気の理由は、カロリーが低く腹持ちがいいこと。こんにゃくを使ったアレンジ商品も続々登場している。いなば食品の「美味こんにゃく焼きそば 本格ソース味」は、普通のやきそばに比べ400キロカロリー少ない1食71キロカロリーとヘルシー。こんにゃくはデザートにも。いなば食品の「こんにゃくパール ココナッツミルク」は、ココナッツミルクに入ったタピオカをこんにゃくにチェンジしたもの。先週行われたFOODEX JAPAN 2026でも注目されたのは進化系こんにゃく。安く使える節約材料として別の食べ物に変身させられる手軽さが食品会社から支持されている。みゆきやフジモトの「こんにゃくごはん」はごはんを炊く際に入れることで糖質・カロリーをカットした雑穀ごはんとしてお弁当や寿司などに使える。次世代シーフードとしてこんにゃく粉は魚にも変身。あづまフーズの「まるで魚シリーズ 食べ比べ3本セット」は味付けは自由自在で様々な料理に使える。
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「FOODEX JAPAN 2026」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年3月19日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニングGOOD！いちおし
- 東京ビッグサイトでアジア最大級の食品飲料展示会「FOODEX JAPAN」が開催された。今年は76の国と地域から出展している。
- 2026年3月12日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！（ニュース）
- 最新トレンドの「スウィーシー」とはスウィートとスパイシーをかけ合わせた造語で、甘さと刺激が調和した甘辛フレーバーのこと。食のトレンドが集まるFOODEX JAPAN 2026でも注目が集まっている。
- 2026年3月12日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおびひるトピ
- 欧米で話題の「Swicy（スウィーシー）」。アメリカで大人気のスナック菓子。これまでは辛さを全面に出した味が特徴だったが、去年、甘さを加えた「スウィート チリ」味を発売。「Sweet（甘い）」×「Spicy（辛い）」＝「Swicy（甘辛）」という造語がSNSで急速に広まっている。アジアでも「Swicy」がトレンドに。韓国の定番料理「トッポギ」「プルコギ」や即[…続きを読む]
- 2026年3月10日放送 23:30 - 0:15 フジテレビ
- FNN Live News α（ニュース）
- きょうから都内で開かれている「FOODEX JAPAN2026」には国内外の業者が集まっている。中東向けにラーメンや油を輸出している商社は、商品を積んだ船が中東手前のインドで停泊を余儀なくされているという。EKD商事・沢村さんは「商品が到着できていないというのが現状」などと述べた。日本からの中東向けの食料品の輸出額は5年で約3倍に増えている。
- 2026年3月10日放送 22:00 - 23:04 テレビ東京
- ワールドビジネスサテライト（ニュース）
- きょうから4日間の日程で開かれる「FOODEX JAPAN」。世界およそ80の国と地域からさまざまな食品や飲料などが一堂に会するイベント。その中でも存在感を示していたのは、代替食品。植物由来の原料を使った様々な代替食品が開発されている。背景について、イベントの主催者は、「代替食品は一時期健康という話で増えてきた部分もあるが、昨今物価高もあり卵や肉が上がってき[…続きを読む]
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