約1カ月後に迫ったクリスマスに花を添えるケーキにも値上がりの波が及んでいる。川崎市のホテル内にある洋菓子店「THE Pastry SHOP」では、先月から6種類のクリスマスケーキの予約がスタート。すでに例年と同じくらいの予約が入っている。クリスマスケーキについて街頭インタビュー。クリスマスケーキの値上がりの一番の原因は原材料費の高騰。川崎日航ホテル・エグゼクティブシェフパテシエ・馬場園安秀のコメント「卵とかは年末に向けて元々去年すごく値上がりして、そのまま値段が下がらないまま年末に向けてクリスマス商戦などがある」。卵の取引価格は今年1月にはMサイズの基準値が1kg当たり180円から、今月は18日までの平均値が280円（JA全農たまご）と、100円も高くなっている。先月には、今シーズン国内で初めて鳥インフルエンザの感染が確認されたことなども卵の価格を押し上げる要因の1つとなっている。取材した店でも原材料費の高騰などを受け、クリスマスケーキの値上げに踏み切った。カカオの原産地、西アフリカを見舞った水害などの影響により、深刻なチョコレート不足が発生。これにより、1kg2000円前後だったチョコレートの仕入れ価格が今は4000円を超えているという。
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「JA全農たまご」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年5月6日放送 15:49 - 18:30 TBS
- Nスタ3コマニュース
- 「ベッセルイン高田馬場駅前」では朝食に使う9割以上の食材が値上がりしていて、貴重なたまごを無駄にしないため、外国人の客に対して英語で生卵と表記したポップを設置。たまご価格の影響を受けてガストでは値上がりを実施。「スーパーマルサン 越谷花田店」でも値上がりの影響が出ている。
- 2025年5月6日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！ZIP！ALL TOPICS
- 千葉・木更津市にある「道の駅木更津 うまくたの里」。オープン前、店には高騰が続くたまごを目当てに行列が出来ていた。1分間でお皿にカラーボールを乗せた分だけ本物の卵と交換出来るイベントを今年初めて開催した。1回の値段は300円で、5個以上で元が取れる。東京の卵Mサイズ1kgあたりの卸売価格は去年5月で204円だったが、340円まで上昇している。史上最高値の35[…続きを読む]
- 2025年4月22日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，追っかけTIME
- 横浜のスーパーでは1年でたまごの価格は1.5倍に。一昨年のエッグショックに迫る価格となっている。すかいらーくホールディングスは先週からたまごを使った43品を値上げした。アメリカ・ロサンゼルスのスーパーでは12個入りが約630円。世界的な高騰の原因の1つが鳥インフルエンザ。発生した養鶏場では全てのニワトリを殺処分しなければならない。その後同規模に戻すのは約2年[…続きを読む]
- 2025年4月19日放送 6:00 - 8:30 フジテレビ
- めざましどようびBUZZ NEWSランキング
- ガストやバーミヤンでは、一昨日から一部メニューを値上げ。対象は卵を使用したメニュー。卵の価格が上昇傾向にあり、過去最高の23年5月に迫る勢い。7～9月ごろには高騰が収まる見込み。
- 2025年4月18日放送 16:48 - 18:50 テレビ朝日
- スーパーJチャンネル（ニュース）
- にっぽんの洋食 新川 津々井では去年メニュー全体を値上げしたがオムライスのみ値上げせず。鳥インフルエンザの影響で卵は去年末から上がり始め 今月は1kgあたり331円となっている。 おととしのエッグショックに続く高値。去年の前半はたまごが安かったためヒナを減らしたところ鳥インフルエンザが発生したまご不足になった。総務省の統計によるとマヨネーズなど卵製品を使う商[…続きを読む]
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