他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月4日放送　15:42 - 19:00　フジテレビ

イット！5時トピ

ラードは、揚げ物などに使われるが、JA全農ミートフーズによると、先月の食用向けの価格は1kgあたり185円で、前年同月比で30円値上がりした。原油高騰を背景に、代替となるバイオ燃料の需要が高まっていて、食用油やラードなどの価格を押し上げているという。製造コストの上昇も続いていて、業界関係者は、今後さらなる値上げの可能性もあり、中東情勢を注視したいとしている。[…続きを読む]

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2026年5月15日放送　22:00 - 22:54　テレビ東京

ガイアの夜明けガイアの夜明け

2022年に東京・港区に新しくなった食文化のオフィスが。社員は30人ほどいる。一番奥に座っていたのは萩原さんは社長として会社を牽引している。食文化の会員数は100万人に迫る勢いで、あのじゅんさい鍋にも根強いファンがついて夏の定番商品に。その後コロナ禍もあり、家庭での食事に需要も増加し事業も拡大していった。売上高は50億円に。萩原さんの食材への好奇心は一層強く[…続きを読む]

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