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「JAPAN BURGER CHAMPIONSHIP 2024」 のテレビ露出情報

従業員イチ押し10位はモス野菜バーガー。満場一致のパーフェクト合格となった。
従業員イチ押し9位は海老カツバーガー。サクサクの衣の中には海老のむき身とすり身がぎっしり。タルタルソースはレモン果汁のバランスを調整しさっぱりしつつコクがある仕立てに。満場一致のパーフェクト合格となった。
従業員イチ押し8位はチキンナゲット。一般的なナゲットはミンチ肉だがフレーク状の国産鶏むね肉を使用し肉感を感じられる。塩・こしょう・ガーリックパウダーなどシンプルな味付け。バッター液と微粉パン粉で揚げている。一般的なナゲットは工場で揚げ店舗でも揚げているが、モスバーガーのナゲットは店舗で揚げている。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年2月15日放送 18:51 - 20:54 TBS
ジョブチューン アノ職業のヒミツぶっちゃけます!モスバーガーvs超一流料理人
チキンナゲットは合格6名、不合格1名で合格。フレーク状とミンチ状の肉を混ぜることが提案された。
従業員イチ押し7位はチリドッグ。パリッとはじめる食感のため天然羊腸のソーセージにこだわっている。チリソースは赤いんげん豆とひよこ豆をすり潰している。満場一致のパーフェクト合格となった。
従業員イチ押し6位はグリーンバーガー<テリヤキ>。グリーンリーフ、トマト、[…続きを読む]

2024年7月1日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!ZIP!LIFE BIZ
昨日まで行われたイベント「JAPAN BURGER CHAMPIONSHIP」の目玉がハンバーガーの日本一を決める大会。見た目。調理の正確さ・味の合計点で18チームが競った。優勝したのは宮城県・松島町に店舗を携える「Harry’Junction」。東北勢初の日本一となった。今回競技用に作られた日本一のハンバーガーは名産の仙台牛や宮城で採れたレタスやトマトを使[…続きを読む]

2024年6月30日放送 5:55 - 6:15 日本テレビ
日テレアップDate!日テレアップDate!
JAPAN BURGER CHAMPIONSHIP 2024がさいたまスーパーアリーナで今日最終日を迎えるという。

2024年6月29日放送 9:30 - 11:45 TBS
王様のブランチ知っておきたい今週のトピック
さいたまスーパーアリーナで「JAPAN BURGER CHAMPIONSHIP 2024」を開催中。全国からハンバーガー18店舗が集結し日本一のハンバーガーを決めるイベント。SHOGUN BURGERは富山の老舗焼肉屋が作った和牛バーガー専門店でJAPAN BURGER CHAMPIONSHIPの初代王者。「黒毛和牛ダブルチーズバーガー」を試食した一ノ瀬さん[…続きを読む]

2024年6月29日放送 5:30 - 8:00 日本テレビ
ズームイン!!サタデー(ニュース)
さいたまスーパーアリーナで「JAPAN BURGER CHAMPIONSHIP2024」が開催。Cava?の「ブリーチーズバーガー」、Golden Gate Burgerの「マリーアントワネットバーガー」など全国各地のハンバーガーが楽しめる。優勝すれば世界大会へ出場することもできる。ハンバーガー日本一はあす決定する。

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