田畑の中にポツンと建つ「ジャーナルカフェ」にやってきた。オーナーが大好きな筑波山が見やすい田畑の中に開店した。特徴的な形は畑に馴染むようにビニールハウスをイメージ。コーヒーはコロンビアとブラジル産の豆を使用し、一杯ずつドリップ。ブレンドコーヒーと、パイナップルと大根を使った健康ドリンクも味わった。ヘルシーセットは地産地消にこだわり、1色で30品目の食材が取れる。