きょうから東京都内で始まったのは農林水産省が主催する値段のないスーパーマーケット。生産コストを考慮して自分で値付けをする。物価高はエネルギー価格や流通コスト高騰など生産者・食品事業者にも影響。利用者が設定した金額は適正価格と比べ高め、低め、ぴったりの3段階で結果がレジに表示される。さらにレシートには平均小売価格や販売価格が記載されいくらくらい差があるか知ることができる。農水省は安定的な食品供給のために消費者の生産コストなどの理解が重要だという。農水省大臣官房新事業食品産業部・木村崇之企画グループ長、KITTE丸の内(東京・千代田区)の映像。
住所: 東京都千代田区丸の内2-7-2
URL: https://marunouchi.jp-kitte.jp/
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