大阪市にある「LA　PIZZA　NAPOLETANA　REGALO」では開店15分前から行列ができる。この店では「クアトロ フォルマッジ」などピザ1枚2000円以内の専門店で世界各国から来店する人気店。店主はワンオペ歴10年の新添智久さんで店は最大14名入れる。そんな新添さんはピザ世界大会で2位となり、高速でピザを作れ世界トップレベルの技術があるからワンオペ可能で3分以内で提供できる。